旅遊實境節目《驚奇旅明星》本季行程迎來最終站，主持群來到位於香港、享有米其林三星殊榮的法式餐廳 Caprice，為整趟旅程畫下完美句點。一踏入餐廳，優雅高貴的空間與無敵景色立刻讓眾人驚呼連連，直呼氣氛一瞬間「讓人連說話都變得有氣質」。
對多數成員而言，這也是人生第一次體驗米其林三星料理，從餐前麵包開始便讓人留下深刻印象。外酥內軟的麵包搭配細緻奶油，讓成員們頻頻點頭，直呼「簡單卻不平凡」，也感受到頂級餐廳對細節的講究。
本日套餐由首道經典前菜為阿拉斯加蟹肉搭配法國 Gillardeau 生蠔與特級魚子醬開始，三層結構設計讓賓客能一次品嚐甲殼高湯啫喱、海鮮本體與魚子醬的層次變化。入口瞬間濃郁的海洋風味，讓成員形容彷彿置身深海，搭配香檳後更顯清新平衡。
主菜則端上法國藍龍蝦，搭配紅菜頭與巧克力元素，顛覆傳統想像。龍蝦肉質彈牙鮮甜，與以龍蝦高湯、覆盆子與黑巧克力調製的醬汁意外契合，成員一致認為是「吃過最好吃的龍蝦之一」，也大讚主廚對火候與風味的精準掌握。
用餐途中，負責本日料理的 Chef Suvep 親自現身與眾人互動，幽默又親切的交流，讓高端料理體驗更添溫度。甜點以香蕉巧克力、榛子杏仁脆餅與可可雪葩作結，為晚宴留下細膩又滿足的尾韻。節目在 Caprice 餐廳劃下句點，不僅讓成員完成米其林三星的「人生清單」，也為觀眾呈現一場結合美食、文化與服務的頂級餐飲體驗，成為本季最難忘的旅程回憶。
為香港之旅留下一段值得收藏的味覺記憶
不能錯過這間 Caprice
https://www.fourseasons.com/zh_hant/hongkong/dining/restaurants/caprice/
