零食市場競爭激烈,近期有業者發揮創意推出「皮蛋口味餅乾」,意外掀起一波搶購熱潮。網路上更有民眾發明了「隱藏版吃法」,聲稱只要將皮蛋餅乾加入瘦肉粥,口味不僅像極了現煮的皮蛋瘦肉粥,還多了一層酥脆口感,呼籲大家趕快嘗試。為了驗證這項傳說中的滋味,《EBC東森新聞》記者實際走訪街頭邀請民眾試吃,一探究竟。
在熱騰騰的白粥中撒上香鬆、吻仔魚與瘦肉,是許多人冬日早餐的暖心首選,而「皮蛋」更是這道料理的靈魂。針對網友熱議將餅乾拌入粥裡的吃法,《EBC東森新聞》記者實際街訪測試。多數民眾在試吃後的反應卻不如預期。有受訪者直言,混合後完全吃不出皮蛋的味道,感覺依然像是在吃餅乾;另一位民眾則認為,餅乾本身的玉米氣味較重,蓋過了皮蛋的香氣,並沒有產生彷彿吃到皮蛋瘦肉粥的錯覺。