降溫有感!知名魚湯湧人潮 客一早喝熱湯暖身

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知名魚湯店生意特別好。(圖/東森新聞)
知名魚湯店生意特別好。(圖/東森新聞)

今天出門有多穿一點嗎?東北季風發威,今天清晨新北市石門低溫只有12點4度,是今年入秋以來平地最低溫,全台灣降溫有感,不少人都想品嘗暖呼呼的美食,知名魚湯店生意特別好,一早就有大批民眾衝到店內用餐,喝熱湯暖身

整鍋湯熱呼呼冒著熱氣,裏頭有一尾又一尾吳郭魚,大湯匙舀起湯和魚裝碗加入薑絲還有九層塔,沒有多加調味,就是饕客必點的鮮魚湯,降溫有感一人一碗。

用餐民眾:「想來朝聖一下,今天(11/19)剛好天氣又變冷,所以就來吃一下這樣,很爽很好吃,他的魚湯有熱量,真的確實喝了這碗魚湯可以能量滿滿又飽足,又有體力又有精神。」

熱騰騰的湯吹一吹,嚐一口味道鮮美還吃得到一整尾吳郭魚,肉質鮮嫩配著熱湯,暖胃又暖身,吸引大批饕客一早就來享用,整家店坐滿滿,外頭還陸續有顧客來排隊。

鮮魚湯店老闆徐先生:「通常我們冬天的量都會增加一些些,但是我們每天的量,其實都滿穩定的,天氣一冷對我們來說的話,我們生意就會好一些些,比較多人會想要喝熱湯。」

還有另一家高人氣魚湯店,主打龍膽石斑魚一碗有5塊魚肉,魚皮Q彈滿滿膠質,厚實魚肉吸滿鮮美湯頭,吃魚配熱湯整個人都暖起來,而且一碗只要百元價引爆討論。

用餐民眾:「CP值很高,很不錯啦,我今天專程我住中和,我專程過來吃的都不錯啦,很新鮮,就是喝熱的比較暖胃。」

龍膽石斑魚湯店老闆許先生:「(一開店客人)就會一直進來,然後賣到完就休息。」

老闆透露一週會進300斤龍膽石斑,近期天冷加上討論度高,以往能賣5天,現在4天就賣光光,入秋最強冷空氣發威,周三四水氣逐漸減少,但氣溫還是偏冷,下周還有一波東北季風南下,得做好保暖或喝點熱湯暖一下。

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