天氣冷颼颼,火鍋大多是圓形的,有的時候鴛鴦鍋中間有個隔板,或者火烤兩吃,中間是鍋子,旁邊是烤盤,但是有一家賣的麻辣火鍋是方形的,其實它的前身是重慶烤魚,因為引進來台,因應老饕肉食主義,特別讓烤魚變2吃法,吃完烤魚變成火鍋,所以端出了方型火鍋。