非洲豬瘟恐重創產業鍊與物價!醫籲:不能只靠政府

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醫示警非洲豬瘟病毒不傳人,卻能重創產業鍊,呼籲全民配合、阻斷「搭便車」途徑。(示意圖/Pixabay)
醫示警非洲豬瘟病毒不傳人,卻能重創產業鍊,呼籲全民配合、阻斷「搭便車」途徑。(示意圖/Pixabay)

台中傳出疑似非洲豬瘟(ASF)案例,農業部宣布全國禁運、禁宰5天並全面禁用廚餘;醫師蘇怡寧強調ASF不會感染人,但一旦擴散將重創養豬產業與民生物價,呼籲全民配合防疫、別把風險帶進豬場。

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台中養豬場通報疑似出現ASF病例,政府隨即啟動最高警戒,祭出全國5天禁運禁宰與場區消毒、移動管制等措施,同步停止廚餘餵豬與加強邊境查驗。婦產科醫師蘇怡寧在臉書科普指出,ASF由ASFV(Asfarviridae科DNA病毒)引起,只感染家豬與野豬,並非人畜共通傳染病;碰到豬隻、豬肉或病毒,人不會被傳染。然而它的破壞力在經濟面:爆發後勢必撲殺、供應緊縮、肉價上漲,農民受創、社會恐慌,「不傷人,卻會傷生活」。

他提醒,病毒常「搭便車」進入豬場,可能藏在旅客行李、車輛輪胎、鞋底或餐桌殘渣,任何一處破口都可能造成連鎖災難。當前最關鍵是阻絕擴散:設防疫區、嚴格人車動線、連續消毒、暫停廚餘餵飼,並以生物安全SOP稽核場內外每一環節;邊境端則須持續攔檢違規肉品,避免境外病毒入侵與再傳播。

蘇怡寧直言,這是一場與時間賽跑的防疫戰,「只靠政府不夠」。民眾可即刻做到四件事:第一,入境別帶肉製品;第二,不買來路不明肉品;第三,不以廚餘餵豬;第四,別因「人不會得」而鬆懈。若在社群或通訊群組看到疑似走私、違規販售,應立即通報;餐飲端與物流端也須落實廚餘分類與高溫處理規範,降低環境汙染風險。

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產業面則須同步準備:提升豬場圍網、車輛落地消毒、訪客登記與隔離區規劃,並建立異常增病率、死亡率門檻的即時回報機制;屠宰與運輸端加強冷鏈查核與批次追溯,以便出現警訊時能快速回溯與圈控。

他最後強調,「守住的不只是豬,也是農民生計、餐桌穩定與社會安定。」在官方強力圍堵之際,社會每一個環節的自律與合作,才是最後能擋住疫情的關鍵。

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