豬瘟追破口 養豬協會理事長「疑」越南月餅

聽新聞
養豬協會理事長推測豬瘟傳播與九月中秋節前後,從境外輸入台灣的越南月餅有關係。(圖/東森新聞)
養豬協會理事長推測豬瘟傳播與九月中秋節前後,從境外輸入台灣的越南月餅有關係。(圖/東森新聞)

豬瘟也要追破口在哪?難道是中秋節惹的禍?因為病毒株跟越南非常類似,養豬協會理事長推測跟九月中秋節前後,從境外輸入台灣的越南月餅有關係,包含走私或是郵寄包裹難以察覺,民眾後續沒吃完丟掉,廚餘又沒有充分加熱情況下,病毒沒被殺死,豬隻吃下肚才導致發病。

★延伸閱讀★豬隻禁宰禁運最長管制15天!農業部:觀察潛伏期

民眾:「現在很清晰的看得到,裡面有瓜子、芝麻、肥豬肉、瘦豬肉。」

撕開包裝一刀切下,內餡裝滿豬肉、芝麻、瓜子,道地的越南風味月餅,不只當地出名在國外也很夯,但現在越南非洲豬瘟疫情嚴重,專家推測台灣邊境嚴守7年發生破口,跟越南月餅有關係。

中華民國養豬協會理事長潘連周:「這次檢驗出來的病毒跟越南的病毒非常的相似,再加上我們中秋節期間,可能走私啦,或者是郵寄啦,沒有檢驗到。」

專家推測,9月中秋節剛結束,民眾從外地返台,含有非洲豬瘟病毒的豬肉製品,像是月餅、肉鬆、臘肉,在入境台灣時,沒經過動植物檢疫站檢驗,甚至有人直接走私,或是透過郵寄包裹難以查出,形成第一道破口。

民眾後續沒吃完,直接丟入廚餘,如果養豬場,又沒有按照烹煮標準,包括加熱溫度高低、時間長短,來「充分加熱廚餘」,就可能導致病毒殘留,豬隻吃下肚開始發病。

中華民國養豬協會理事長潘連周:「我們動傳法裡面,規定的很清楚,我們防檢署規定的很清楚,必須蒸煮、要有牌照,牌照蒸煮的牌照,並且要加熱60分鐘,90度以上。」

越南月餅出問題,可不是空穴來風,早在2021年彰化和雲林地區,曾有越南籍新住民,走私含有非洲豬瘟的越南月餅,遭專勤隊員逮捕。

新住民陳姓女子vs.專勤隊人員:「越南兒子寄過來的,越南兒子寄過來的,(自己買的嗎)。」

台灣爆發非洲豬瘟案,病毒到底從哪來,各界盼望盡快找到源頭,讓豬隻供應市場,可以回到過往。

非洲豬瘟 中秋節 越南月餅 廚餘 加熱
上一篇
榮耀第一排!新莊副都心定錨地標 成就新國門經濟
下一篇
獨家/南門市場豬肉攤遭「突襲稽查」肉品來源
廣告 / 請繼續往下閱讀
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news