解密! 賣場「雞腿肉」沒剁斷 民眾怨麻煩 肉商:方便包裝

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標示切塊雞腿肉,打開發現肉跟骨頭沒有完整剁斷,(圖/翻攝自好市多經驗分享老實說臉書社團)
標示切塊雞腿肉,打開發現肉跟骨頭沒有完整剁斷,(圖/翻攝自好市多經驗分享老實說臉書社團)

有民眾在美式賣場購買切塊雞腿肉,打開發現肉跟骨頭沒有完整剁斷,表示回家還要額外處理很麻煩,有人猜測是業者為了要證明,販賣的是整隻雞腿,詢問雞肉攤商老闆表示,沒有全部剁斷是有原因的,在包裝上會比較方便。

美式賣場販賣土雞腿切塊,但民眾拆開包裝,打開一看,卻發現怎麼好幾塊肉,都還「連在一起」,雞皮有切斷,但底下的肉跟骨頭沒有確實剁開,直呼切塊沒有確實,回家還要額外處理很麻煩。

民眾:「牠比較好包裝,因為牠可以併成完整,放進去變成一包,可是如果都切開了,在裝的人可能沒有辦法把牠擺得很整齊。」

民眾:「這樣人家才會想到說,牠是整隻連結的啊,你切斷的話,就會想拼裝的啊。」

民眾:「牠都只是大部分都切掉,還連一點點而已,我覺得應該是切太快、量太多,所以它(機器)動作,沒有辦法那麼確實。」

有網友表示,我也有同樣困擾,買切塊的最後回家還要自己切,不如去市場直接買切好的,也有人說,這樣不完整切斷,是為了要證明,你買到的是整隻雞腿,避免有重組疑慮,市面上便當店,多數販售的雞腿便當都是完整一隻。

實際來到市場內,這間雞肉業者販賣的雞腿都是完整一隻,會依照客人需求來去做切除,但這回連鎖賣場販賣的雞腿肉,為何不完整切斷?業者揭密原因在這邊。

雞肉攤商:「沒有切斷,他們的包裝比較方便,你切斷的話,包裝會比較零散包不完整,機器切的話會很平滑,用手工的話切法的話,牠會凌亂不整齊。」

這回民眾買切塊雞腿肉,卻買到切不完整的版本,貼文一出引發話題討論。

 

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