大熱天許多民眾都會來杯清涼飲品消暑氣,不過進到肚子裡的可不見得都安全。衛福部食藥署公布飲品及冰品稽查結果,發現包括進發家、CoCo都可、十盛等知名業者被檢驗出腸桿菌科超標,各遭地方衛生局開罰3萬元。
炎炎夏日不少人喜歡來一杯手搖飲料或是冰品解解暑氣,只是食藥署聯合22縣市政府衛生局展開稽查,在全台抽查398家飲料及冰品業者中有6家腸桿菌科超標。
除了進發家東門永康店的手作冬瓜露超過標準值60倍,十盛台北古亭店的冬焙蕎麥、CoCo都可青島茶館的四季春青茶,也都驗出腸桿菌超標情形。手搖飲料之外,桃園市的參參綠豆沙、苗栗縣旺旺冰城、台中市大西洋冰城的冰品和飲品同樣驗出腸桿菌超標,這些違規業者各被處以3萬元罰鍰。
食藥署表示,如果數量超過標準限值,通常意味著環境、器具、食材製程或儲存等衛生環境存在問題,可能導致微生物增殖。本次稽查行動總計裁處金額109.5萬元,也反映出飲品及冰品業者,在衛生管理上還有待加強。