檳榔攤的冷凍庫打開，滿滿的結冰水，別小看它，它可是大車司機及工人的最愛，不只可以喝冰水解熱，還有好幾種妙用，其中一種就是加速降低溫度。
車子熄火五分鐘，可以感受到車內的溫度非常高，在太陽直射下，溫度已經來到差不多36、37度。放幾瓶結冰水，三分鐘後降低5度，比起上車後只開冷氣，涼的速度更快更有效率，結冰水擺在室內，冷凝的效果可以吸水除溼，釋放出來的溫度，也可以降低室溫。
另外曝曬在太陽下的工人，還有人會一次買六瓶綁在身上，就可以涼爽工作三小時，最常見的還是把結冰水放在冰桶裡。
記者vs.大車司機：「（車裡面比較熱，放結冰水能降溫嗎？）我不知道，可能放在冷氣孔前面吧，舊型車款可能就要了吧。」
結冰水檳榔攤幾乎都有賣，不過價格有落差，一般都分成兩種大小，小水600ml有的只賣5塊，甚至有店家買檳榔就送一罐，根據了解叫貨知名廠牌，1500ml大水一箱12瓶超過150元，通常店家都賣一瓶20元，不過若是廉價廠牌，叫貨一箱只要70元左右，一瓶成本5.8元，售價相對來說會更便宜，賣10塊或15塊。
記者vs.檳榔攤老闆娘方小姐：「（所以你們特別注重水的品質齁），因為有司機跟我建議，親自去到他們的原廠載，他們比較喜歡這個牌子。」
每一家廠牌的水都來自不同地方，不過水源都是地下水，只是知名廠牌特別標註來自雪山山脈水源地，結冰水用途多，民眾不一定是要買來喝，不過若是真要喝下肚，得選購有CNS認證的廠牌，才能保障自己的食安。
