中元節將至,家家都會準備豐盛食品普渡祭拜,新北市衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等抽驗97件中元應景食品,其中有1件不合格,為「桂味荔枝」檢出農藥殘留違反《食品安全衛生管理法》,可處新台幣6萬元以上,2億元以下罰鍰,衛生局已命其下架回收並移上游供應商所轄衛生局依法處辦。
新北市衛生局指出,中元節家家都會準備豐盛食品普渡祭拜,衛生局有鑑於此,特別針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等抽驗中元應景食品,包含祭祀用生鮮蔬果、糕粿製品、休閒食品、豆製品、水產加工品、肉類加工品等進行檢驗。
檢驗項目包含農藥殘留、防腐劑、漂白劑、著色劑、甜味劑、殺菌劑、保色劑等,共計抽驗97件產品,結果有1件不合格,為「桂味荔枝」。
衛生局說,「桂味荔枝」檢出農藥殘留「Chlorpyrifos陶斯松:0.09 ppm(標準:不得檢出)及「Phosmet益滅松:0.3 ppm(標準:0.2 ppm)」不符規定,涉違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款規定,可依同法第44條處新台幣6萬元以上,2億元以下罰鍰,衛生局已命其下架回收並移上游供應商所轄衛生局依法處辦。
新北市衛生局也說,「Chlorpyrifos陶斯松」及「Phosmet益滅松」,皆屬有機磷殺蟲劑,常見的中毒症狀包含痰多、流汗、胸口悶、呼吸喘、視力模糊等,經人體作用可分解為水溶性的物質排出體外,提醒民眾食用前應確實清洗水果,經由流動水清洗、去皮等處理,避免表皮殘留之農藥在去皮剝皮時汙染到果肉,以確保食用安全。
不合格產品照片。(圖/翻攝畫面):StarText2:}