你平常會吃酸辣粉嗎?現在也有業者推出碗裝的,不過透明的麵體外,竟然還有一層塑膠膜,有消費者沒發現,直接沖泡發生悲劇,變成塑化劑湯。原來像酸辣粉或螺絲粉麵體容易吸水,一旦空氣濕度高,很容易結塊或讓整包麵體變軟,因為泡麵都會加一層塑膠套。
民眾:「怎麼辦,你這在幹嘛,出事了。」
真的出事了,酸辣粉還有一層透明塑膠膜,沒有拆開就直接沖泡,這怎麼吃。
民眾:「剪刀借我剪一下快點,(你吃吃看好不好吃),怎麼吃,(吃吃看好不好吃,快點。)」
影片在社群掀起討論,有網友傻眼,這碗酸辣粉怎麼吃得下肚,不過也有人能理解,因為一般泡泡麵,麵體都是直接裸露,只有粉包醬料,需要再拆開包裝。沒想到這牌酸辣粉透明麵體還包了一層塑膠,對此當事品牌業者特別說明。
商品品牌經理張小姐:「是一般的塑膠材質,比較不容易受潮,而且會有一些蟲之類的,就會做到有蓋子,但麵外面又再包一層塑膠膜,使用步驟其實是有寫,要將調味包料包粉絲拆開,再倒入碗中,粉絲因為上面有包裝,才會特別寫粉絲也要拆開,才能倒入碗中,可能標示上沒有特別清楚,我們之後應該會在產品業上再加註。」
酸辣粉或螺絲粉的麵體,通常是用紅薯粉製作而成,因此比傳統泡麵的油炸麵體,更容易吸水,一旦空氣濕度高,很容易結塊或讓整包麵體變軟,因此各式品牌多半會再封膜或是裝袋,提升密封性,跟往常泡泡麵習慣不同,下次沖泡前再多多注意,避免再次出事了。