氣溫過高?澎湖小管減產9成 一斤上漲百元

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澎湖最有名的海鮮小管,今年捕獲量銳減9成,價格一斤突破400元。(圖/東森新聞)
澎湖最有名的海鮮小管,今年捕獲量銳減9成,價格一斤突破400元。(圖/東森新聞)

澎湖最有名的海鮮小管,今年捕獲量銳減9成,價格也扶搖直上,以前一斤才300多,但是今年一斤要飆破400元,漁民說可能是氣溫過高,導致小管減產,可能要等到颱風過後天氣降溫,才會出現小管潮。

夾起小管在鍋中不停翻炒,等到煮到金黃熟透後胡椒粉一撒,熱騰騰的熱炒小管上桌就被秒殺,小管是澎湖當地盛產的海鮮,許多饕客到訪都會來品嚐小管美食,不過近期卻傳出小管產量銳減價格上升,你想吃小管料理,但荷包或許希望你再想想。

海鮮業者vs.記者:「貴至少三分之一,如果以一般以前的價錢,一斤300的話,現在可能會到一斤400多。」

今年澎湖小管捕獲量減少了九成,每公斤上漲100元,部分學者懷疑是跟今年閏6月有關,小管盛產期可能因此延後,也有人說是因為天氣太熱導致水溫過高,等颱風過境攪動海底氣流讓水溫降溫後,小管潮就會跟著來,原本是想趁著暑假,享用一波美味的小管料理,不料今年小管產量少價格又貴,大家的小管夢恐怕破碎了。

澎湖 小管 價格 氣溫 減產
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