京都巷弄藏台灣味 日本人開台菜店大獲好評

最近台灣小吃,似乎在日本開始流行了起來,像是台灣人常常吃的大腸麵線,在東京有專賣店,京都也開了一家台灣料理店,滷肉飯、茶葉蛋、豆花樣樣都有,而且店裡的擺設也流露濃濃台灣味,甚至還可以外帶排骨便當。
 
古樸木門搭配藍色遮雨棚,流露古早風情,店裡的木桌木椅和各種擺設更帶出一股懷舊文青風,孕育日式文化的京都,竟然出現一家台灣食堂,而且在美食網站上享有高度評價。
 
菜單上滿滿都是台灣小吃,包括最平民的滷肉飯、台南碗粿、綜合滷味和飯後甜點也有。豆花和燒仙草等多種選擇,就連外帶的雞腿和排骨便當都做得有模有樣,其實老闆夫妻都是日本人,但是他們對台灣美食的熱愛真的不輸台灣人。
 
日本人品嘗台灣小吃最愛這一味「蚵仔麵線」,香濃湯頭、滑嫩的麵線,再配上香菜點綴,完全原味重現,這家店就位在東京新橋站的小巷弄裡。
 
老闆娘表示,她是去台灣旅遊時,吃到蚵仔麵線,驚為天人,回到日本後久久無法忘懷,便決定自己學煮麵、自己開店。台味十足的料理也吸引留學生前來朝聖,一解思鄉之情。
日本 京都 大腸麵線 台灣味 台灣料理
廣告 / 請繼續往下閱讀
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news

Live/統神、阿苗為黃子佼爭議吵翻!首同台赴周玉蔻節目

Live/統神、阿苗為黃子佼爭議吵翻!首同台赴周玉蔻節目

LIVE/賴清德內閣名單出爐!嫡系大風吹?國防部長是「他」貫徹賴路線

LIVE/賴清德內閣名單出爐!嫡系大風吹?國防部長是「他」貫徹賴路線

Live/衛環委員會下周報告剴剴案!王育敏遭質疑未利益迴避辭兒福聯盟董事

Live/衛環委員會下周報告剴剴案!王育敏遭質疑未利益迴避辭兒福聯盟董事

Live/陳建仁為剴剴案道歉:中央地方精進社會安全網 不能再有下一個事件發生

Live/陳建仁為剴剴案道歉:中央地方精進社會安全網 不能再有下一個事件發生

Live/中共常態化對我侵擾與威脅 邱國正調整「第一擊界定」逾越就反擊?

Live/中共常態化對我侵擾與威脅 邱國正調整「第一擊界定」逾越就反擊?

Live/金廈漁船案引爆台海危機?!兩岸海空界線默契逐步失效?!國台辦最新

Live/金廈漁船案引爆台海危機?!兩岸海空界線默契逐步失效?!國台辦最新

Live/綠點名她是「大選絆腳石」未來動向受矚?王美花立院備詢

Live/綠點名她是「大選絆腳石」未來動向受矚?王美花立院備詢

Live/【剴剴之死】社工被上銬「未符比例原則」!警局長親上火線道

Live/【剴剴之死】社工被上銬「未符比例原則」!警局長親上火線道

Live/虐童輿論爆發才偵辦?陳昭姿請社家署說明 遭回「看了新聞才知道」

Live/虐童輿論爆發才偵辦?陳昭姿請社家署說明 遭回「看了新聞才知道」

Live/1歲童遭保母虐死「訪視報告遭疑造假」!兒福董事長親上火線說明

Live/1歲童遭保母虐死「訪視報告遭疑造假」!兒福董事長親上火線說明

Live/陳建仁備詢!「蘇丹紅風波」政院坦承邊境食安管理不足

Live/陳建仁備詢!「蘇丹紅風波」政院坦承邊境食安管理不足

Live/賴清德台南慰問228受難家屬 獻百合花

Live/賴清德台南慰問228受難家屬 獻百合花

Live/蔡英文出席228中樞紀念儀式 頒回復名譽證書

Live/蔡英文出席228中樞紀念儀式 頒回復名譽證書