現在不只速食店用自動點餐機，連台北西門町開了超過50年老字號餛飩麵店也跟上潮流開始使用，對此店家坦言因為現在人力難找，人事成本高，才會決定引進高科技設備，讓客人自己點餐。不過看似省人力，背後的購置與維修成本卻也不便宜，實際算下來並沒有比較省錢。
熱騰騰的餛飩剛端上桌，湯頭飄出淡淡蔥香外，一顆顆飽滿的餛飩皮薄透亮，輕輕一咬肉餡立刻在嘴裡化開，鹹香中帶點胡椒香氣，只不過這家古早味麵店最特別的地方在這裡。
台北這家開業超過50年的老字號餛飩麵，在去年的時候推出高科技點餐機立刻引起不小討論，因為不少消費者就直呼，是第一次在麵店看到高科技點餐機。
店員：「404號好囉。」
民眾手指點一點，點餐就完成，甚至還可以針對湯頭、配料部分做客製，自助點餐機也能感受到服務。
民眾：「就大家分工比較清楚，不讓很多人碰錢，基本上對吃飯的人是比較，衛生比較好。」
大缺工時代，開在台北西門這家老字號餛飩店，去年引進自動點餐機，就是想要省下人力成本，對於餐者來說是一大幫助，但仍有不少缺點。
餛飩麵副店長林小姐：「年齡層比較高的人，他就是對於這個機器的東西，他比較有點畏懼感，那我們都需要來幫忙。」
不只是50年老店引進自動點餐機，其實各式語言菜單，就是想要滿足國際觀光客，讓各國消費者都能輕鬆點餐。
而連鎖排骨店也早早使用自動點餐機，不過業者私下透露，2台點餐機費用超過20萬元，可維修費也是不便宜，隨便一小處故障，維修公司就開價9000元，實際上開銷也是非常大。
餐飲業人力難找，店家乾脆引進自動點餐機，讓客人自己操作提高效率，但背後的購置與維修成本也不容小覷，機台價格貴、維修也不便宜，雖然省下的是人力，卻得多一份管理與維護責任，實際算下來，能省的錢恐怕很有限。
