迴轉壽司1貫破百元 海鮮食材價回不去了!

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壽司郎調漲價格,黑鮪魚大腹、極上鰻魚各漲20元,最高來到100元。(圖/壽司郎官網)
壽司郎調漲價格,黑鮪魚大腹、極上鰻魚各漲20元,最高來到100元。(圖/壽司郎官網)

過完年了,但年前調漲的海鮮魚貨,還沒降回來,尤其是鮭魚依舊居高不下,調查也發現,民眾對未來物價水準,出現嚴重悲觀,其實不用等未來,壽司郎迴轉壽司,已經調漲2到3成,一貫飆破百元,不排除會繼續漲,至於藏壽司和爭鮮,目前還沒有調漲計畫。

新鮮魚片做成握壽司,出現在迴轉軌道上,任君挑選,但得仔細選,否則得多付一點了。


因為原本列在60元的極上鰻魚,沒看錯變成80元漲了3成3,本來80元的黑鮪魚大腹,則跳漲20元,一貫突破百元大關。

壽司郎說明,主因是食材成本上漲超過3到4成,未來不排除,還有其他品項陸續調整價格,而同樣來自日本的藏壽司,以及國內的爭鮮,則表示,目前沒有調漲計畫。

既然外食漲價了,那麼買回家,動手煮算了。快速刮掉鱗片,各類海鮮魚貨,擺滿滿,想省一點,就得更仔細選。過完農曆年,但是在年節之前,就調漲的漁獲價格,有一些還沒有調回來,尤其是鮭魚。

漁獲商:「(這一塊之前)280左右,現在就要340元多。」鮭魚年前,從1公斤500元漲到600元,但年後卻沒降下來,只有應景的生食級白鯧,從1200元降到700元。

漁獲商:「大家喜愛的白鯧,現在就跌蠻多的,跌了差不多3成 ,跌了3到4成都有,鮭魚從國曆新年到現在,價格差不多都是居高不下。」

民眾:「以前像買這樣一尾,100元左右,現在125元。」

民眾:「你要挑很好品質的話,本來就會貴一點,買少一點 或是多吃青菜。」

不只海鮮漁獲,價格回不去了,消費者信心指數調查,1月份來到72.54點,比起去年12月,下跌2.07點顯著下滑,而對於未來半年物價水準,指標下降3.98點,出現嚴重悲觀,民眾對物價,從無法理解到無奈,最後看來只能默默接受。

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