被譽為台灣芋頭酥之父的阿聰師創辦人吳聰朝，當年因應大甲芋頭產量豐收，靈機一動開發層次豐富的紫色芋頭酥，「點芋成金」走過一甲子歲月，創造美食傳奇，奠定阿聰師芋頭酥創始品牌的地位。
如今吳聰朝退居幕後，阿聰師由二代接班人吳佩娜接手，持續帶領品牌及產品創新。包括以護國庇民為靈感製作的媽祖餅「平安餅」以及外形為芋頭創意的「小芋仔芋頭酥」，至今仍是經典熱銷商品，不僅成為國宴點心以及外交部贈與外國貴賓的伴手禮，更在金馬獎 60 周年成為指定伴手禮。
吳佩娜強調，企業的長期發展必須結合永續理念。阿聰師除了專注於產品研發，也秉持「在地為根，地方共好」的理念，推動地方創生，與在地小農合作，降低原物料的運輸成本和碳排放，提升當地農產品價值，產品包裝和運輸上也致力減少碳足跡，期盼以實際行動為環境永續盡一份心力。
推動多年的成果，讓阿聰師近日榮獲GTS綠色旅行標章，彰顯品牌在環境保育上的努力。
此外，阿聰師積極響應公益，除了聘請身心障礙人士，也不定期透過糕點捐贈和社區活動為弱勢族群提供實質幫助，並舉辦觀光工廠活動，吸引國內外旅客到訪，活絡在地經濟。
未來，吳佩娜計畫深化阿聰師在國際市場的布局，目前品牌已成功打入中國、港澳、日韓及歐美等市場。她表示，品牌治理模式將逐步朝國際化與永續發展邁進，「我們不僅要讓商品走進國際，更要將永續治理融入經營管理的理念。」
阿聰師承載的不僅是大甲芋頭的故事，更是對家鄉土地的深厚情感與對未來的無限期許。未來，他們將繼續以創新和永續為目標，帶動地方與國際的共好，讓這座以在地芋頭為象徵的企業，繼續綻放屬於自己的光芒。
