對許多人來說，搭飛機最期待的就是飛機餐了，有別於傳統航空的簡單餐盒，星宇航空攜手米其林星級主廚、胡同燒肉以及東京百年壽喜燒名店「人形町今半」，提供2025年全新菜色，要讓乘客在機上感受充滿溫度的精緻美食。
大火炙燒和牛漢堡排，搭配三星蔥油餅，附上水田芥四神湯，米其林星級主廚為東南亞航線商務艙設計新菜單。
米其林星級主廚林明健分享：「希望是在飛機上面的話，你可以吃到一些自己的家鄉味道在裡面，我比較會著重於以南洋的風味與香港的一些DNA、一些味道，還有我們在地的元素。」
融合多國風味與食材，料理創意不設限，精品航空自詡是機上美食的策展人，以全新餐點迎接2025。
星宇航空客艙服務品處副總張麗莉分享：「非常關注時下的餐飲的流行趨勢，那我們挑選的合作夥伴，大概就是在這些領域裡面，備受肯定而且備受喜愛的在地的職人。」
合作延續，廣受好評的燒肉餐廳，米其林星級主廚以及東京百年壽喜燒名店，頂級黑毛和牛薄片、烤豆腐、當季蔬菜、沾上蛋液，一口品嚐，濃郁滑順的絕妙滋味，日本人慶祝幸福時刻的精緻饗宴成為雲端上的美食，然而美食當然也少不了飲品搭配，與台南人氣酒吧再攜手，以台灣玄米龍眼酒為基底，加入老茶廠紅茶，運用水果的甜香與清爽，打造兩款調酒新風貌。
星宇航空客艙服務品處副總張麗莉分享：「不管你是任何的艙等，其實都可以在出發前先上網選餐，這樣你就不會錯過你喜愛的餐點了，希望能夠跟我們的旅客，一起來體驗一場不一樣的星宇的星饗宴。」
航空公司不只拚飛行安全，大打精緻美食牌在餐點上下足功夫抓住旅客的胃累積心占率。
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