新/饗饗已遞交復業申請 北市衛生局曝復業條件

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知名buffet饗饗發生疑似食物中毒案件,今天因消毒暫停營業一天,據了解,業者已遞交復業申請,但衛生局表示,會等到沒有案件通報達24小時後才考慮讓餐廳復業。 (圖/李俊賢攝)
知名buffet饗饗發生疑似食物中毒案件,今天因消毒暫停營業一天,據了解,業者已遞交復業申請,但衛生局表示,會等到沒有案件通報達24小時後才考慮讓餐廳復業。 (圖/李俊賢攝)

有民眾前往饗賓集團旗下饗饗自助餐用餐,陸續出現疑似食物中毒的症狀,昨北市衛生局前往稽查除採檢體化驗外,也發現冰箱食材未覆蓋和牆面不潔兩項缺失,已責令業者於10日之前改善完畢後通知複查,據了解,今天該餐廳已遞交復業申請,不過衛生局強調,因目前陸續還有接獲通報案件,為保護民眾食安,會在無案件通報達24小時後,才會考慮讓餐廳復業。 

知名的饗饗自助餐要價不斐,平日午餐就要1390元,假日晚餐加上服務費更已突破2千元大關。近日有民眾前往該餐廳用餐後,陸續出現上吐、下瀉、腹痛和腹瀉等疑似食物中毒的症狀,雖然北市衛生局前往稽查後並勒令停業,不過業者仍於晚間持續接受客人用餐,北市衛生局也重罰餐廳300萬元罰緩。

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饗饗今天因消毒停業一天。(圖/李俊賢攝)

饗賓集團也對外公布,除積極配合政府食安政策,釐清事件可能原因,並立即改善衛生局所提點的事項,同時亦即刻展開顧客關懷聯繫行動 。北市衛生局表示,昨天針對稽查的兩樣疏失,已責令業者於本月10日內改善完成,業者雖改善完畢並提交復業申請書,但由於今天仍有案例通報,衛生局會在確認沒有案例通報達24小時,才會考慮讓餐廳復業,維護民眾食的安全。

饗饗 饗賓集團 自助餐 buffet 疑似食物中毒
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