新制上路，其他名店過年怎麼因應？像是台中最有名的牛排館就是赤鬼牛排，一個月創下上千萬的營業額，據了解，一年365天，天天營業唯一休的一天就是除夕，對於新制也沒在擔心，若以新制來算六天年假，六十個員工，一個過年就要付出近百萬的人事成本，不過一天年假的營業額都是平日假日的兩三倍，增加的人力成本根本不成壓力．而王品23年來則是固定休尾牙當天跟除夕當天，初一初二正常營業，也會按照勞基法給付。
