傳統現代美食蒐秘騎單車遊復興竟有穿越感？！

2016/12/20 14:00 字級：字字

說到台北的旅遊景點你們會想到什麼呢？是101？大安森林公園？還是五分埔？Summer當然要帶你玩點不一樣的啊！來台北玩除了搭捷運、搭公車、搭計程車，還能有個輕鬆漫遊的方法，就是騎單車，讓你做個深度之旅，才能好好認識這個可愛又精緻的地方～這次要帶大家在復興南路漫遊，這裡有著非常便利的自行車道，貫穿復興南路到復興北路，我都偷偷叫它「宜古宜今時尚復興」。為什麼呢？繼續看下去就知道啦！

在科技大樓附近有一家非常有名的手搖茶店，每天早上八點就開始營業，只要經過就會聞到濃郁的茶香，而且他們六點就打烊了！原名叫作烏鐵茶水舖，現在改名叫春山茶水舖，不變的是人潮依舊絡繹不絕，時常因為生意太好，提前打烊。店內舊櫥櫃陳設復古鐵茶桶及古老物件，在店外就能聞到陣陣茶香，被周遭大學生列為必喝名單之一，不管是入口香順不澀的四季春等茶飲，還是台灣人最愛的珍珠奶茶，都各有死忠支持者。

▼春山茶水舖每天的茶都是現煮的，為了不讓工作環境過於高溫，店裡擺設了高達200公分的超大電風扇，這也是為什麼大家在排隊時就能聞到濃郁茶香的原因～

▼店內招牌四季春與玉露抹茶，珍珠奶茶也有很多人點喔。四季春一喝進嘴裡，茶香味就充滿了整個口腔，吞下去後，茶香餘韻回甘，手搖茶飲料店竟也有這般品質的好茶，難怪被大學生們列為必喝名單之一！

▼玉露抹茶特別的地方在於，他們的抹茶還加入了蜂蜜，入口後，除了抹茶的香味，還帶有微微的蜂蜜味。可以理解為何大家特愛他們家的茶了。另外，偷偷告訴大家，他們加珍珠是不用錢的喔，而春山茶水選用的是小顆的珍珠，愛喝珍奶的朋友們快來試試看！

喝完了飲料，繼續騎著腳踏車尋找美食，位在街角的擴邦麵包，經營模式是bakery cafe，在國外相當盛行，但在台灣是非常少見的麵包店經營方式。他們使用日清山茶花麵粉，麥子本身甜味濃厚，是讓美味脫穎而出的好基底。而咬咬先生是1910年至今，法國的經典麵包之一，到現在已經有百年的歷史。在許多法國餐廳或是法式咖啡廳都可以找到咬咬先生的蹤影。

▼擴邦麵包有一個特色麵包是咬咬先生，是法國傳統的麵包，咬咬先生裡面用的火腿是信功火腿，吃起來有肉的口感，不同於一般想像的早餐店火腿，信功火腿同時也是全台灣唯一外銷到日本的火腿，也是日本迪士尼餐點中出現的火腿喔。

▼擴邦麵包的超熱賣的第一名，番茄羅勒巧巴達，外皮看起來像油炸過，其實是麵包上鋪上一層起士，送進烤箱後起士融化，才會有這樣的表面。口感鬆軟，羅勒的味道一出來讓麵包大加分，其實有點像在吃披薩呢～

擴邦麵包有個地方非常貼心，不只麵包講究，他們也提供油醋跟烤箱給客人使用，午後點杯飲料、夾塊麵包就能在店裡坐一下午～是不是很有閒情逸致呢~

如果覺得麵包還無法填飽肚子，就讓我帶著大家感受一下老台北人的回憶，相信不少人都吃過永和豆漿吧。這家永和豆漿特別的地方在哪裡呢？它可是電影「朝九晚五」的取景地喔！來這裡必點的鹹豆漿，經典傳統早點，碗裏先擱蔥花、醬油、醋、榨菜丁、蔥花、碎油條、蝦米，接著淋上熱豆漿，最後灑上魚鬆，一碗鹹豆漿啥滋味都有了。

▼鹹豆漿攪拌後，喝起來是豆花的口感，蝦米、榨菜丁讓鹹豆漿的口感多了層次，在冬天來上一碗很幸福～

▼細長型的飯糰，師傅硬生生的將油條硬壓進去，油條不走酥脆的，反而是走軟嫩的口感，另外還有魚鬆、榨菜，米飯吃起來更是粒粒分明，又很紮實，算是很特殊作法的飯糰。

▼原味蛋餅、蘿蔔糕，也都是非常傳統的早餐，不沾醬油可以吃到蛋餅皮香，簡單卻美味~

復興南路上的自行車道很寬敞，騎起來很舒適～不會和行人互相搶道。這條路上真的有許多讓人懷舊的老滋味，宵夜熱門的清粥小菜、永和豆漿大王、老字號米粉湯，還有接下來這間姜包子，開店至今已經超過50年啦！正宗的山東包子，紮實的手工麵皮，吸附滿滿的肉汁，一口咬下還得小心肉汁別滴到衣服～

▼除了招牌的鮮肉包，梅干三丁包是老闆娘研發的創新口味，將梅干菜融到包子裡，簡直讓人無法停下來的美味啊～

▼另外還有這個祕密武器，雪菜脆筍包，這個口味真的很特別～老闆娘說這個特別受到女生的歡迎，裡面還加入了荸薺，增加口感的豐富度。來這裡買包子要排隊不是沒有原因的！

除了上面介紹的這些懷舊美食之外，Summer還要跟大家推薦一個特別的東西，既然這次是宜古宜今，除了懷舊當然也要新潮啦！相信大家都吃過冰淇淋，但是你們有吃過泡菜冰淇淋嗎？這家在韓國已經35年的韓式料理老店終於來到台灣～除了拉麵之外，最特別的莫過於這支冰淇淋！泡菜口味，太新奇啦～不過這個口味可不是一年四季都吃的到喔，據說是要碰碰運氣！冬天似乎換成哈密瓜與香蕉牛奶口味的冰淇淋，想嘗鮮的朋友大概要再等一陣子囉！

▼台灣獨家研發的泡菜口味冰淇淋，靠近冰淇淋就能聞到泡菜味，吃起來甜甜辣辣的，是真的會辣喔，有種像在吃真的泡菜的錯覺。