吃雞肉飯有SOP! 蔡阿嘎:米飯、雞肉絲得先拌勻

很多人到嘉義必吃雞肉飯,但你知道吃雞肉飯也要講求SOP嗎?網路紅人蔡阿嘎就在網路上示範教學,說吃雞肉飯,第一個步驟是要把香Q米飯和火雞肉絲攪拌均勻,這樣才能每一口都吃到油蔥、雞油和獨門醬汁,只是這個說法,有人認同,有人反而覺得是吃到一半才需要攪拌,把半熟的荷包蛋一起加入,讓米飯除了有雞汁鹹甜味外,也有蛋香,到底怎麼吃最對味,賣了幾十年雞肉飯的業者說,有攪拌或沒攪拌,其實都好吃。
嘉義 雞肉飯 SOP 網路紅人 蔡阿嘎
廣告 / 請繼續往下閱讀
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news

全台急凍「先溼後乾」多地有雨! 12月颱「帕布」最快今生成

全台急凍「先溼後乾」多地有雨! 12月颱「帕布」最快今生成