黑浮集團即起「全台關門」 背後原因曝光:盼度難關

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黑浮集團即日起「全台關門」。(圖/翻攝自黑浮咖啡臉書/CTWANT)
黑浮集團即日起「全台關門」。(圖/翻攝自黑浮咖啡臉書/CTWANT)

連鎖咖啡店「黑浮咖啡」爆發財務危機,近日出現多家門市停業,對此,集團今(22日)發布聲明稿,宣布即日起,集團旗下品牌暫停營業,所有夥伴帶薪休假恢復身心,而集團啟動「共創新生計畫」,投資人可以是企業或個人,集團希望參與者支持品牌新生,短期內讓分店營運穩定,中期則聚焦在品牌重塑轉型,長期則是進軍國際。

集團發布聲明稿表示,22日起,集團旗下品牌暫停全台營業,進行一段短暫休整,並讓所有夥伴帶薪休假,以恢復身心,蓄力迎接未來的挑戰與轉機。黑浮集團指出,將啟動「共創新生計畫」,並且全力進行重整措施。首先,強化供應鏈管理,確保物料供應穩定,為恢復營業做好萬全準備。其次,重新整合內部人力資源,提供夥伴充足支援與專業培訓,提升整體服務品質。此外,優化顧客服務機制,針對儲值金、寄杯及會員權益進行全面透明化調整,重建顧客信任。

集團更表示,這項共創新生計畫,參與者將有機會深入了解黑浮集團,理解品牌成長的每一步;並以參與者的角色,用全新合作形式,成為黑浮集團品牌分店延續新生的共同建造者。這是一次餐飲界的全新實驗,也是一次讓社會力量與商業願景結合的創舉,同時期許共創新生計畫執行後,短期內讓品牌各分店的營運穩定,解決供應鏈與人力挑戰。中期目標聚焦品牌重塑與數位化轉型,讓服務更智慧、更貼近顧客需求。長期則著眼積極佈局全台與進軍國際餐飲;讓台灣餐飲饗耀全球。盼支持餐飲創新的企業或熱愛美食的大眾,以實際行動支持參與品牌各分店新生。

黑浮集團表示,集團創辦人沈耿豪、沈宗賢與集團營運夥伴21日深夜召開會議,在經過反覆討論與權衡後,最終做出了艱難但必要的決定,自2024年11月22日起,集團旗下品牌暫停全台營業,進行一段短暫休整,並讓所有夥伴帶薪休假,以恢復身心,蓄力迎接未來的挑戰與轉機。

黑浮集團指出,在短暫休整期間,首先將強化供應鏈管理,確保物料供應穩定,為恢復營業做好萬全準備;其次,重新整合內部人力資源,提供夥伴充足支援與專業培訓,提升整體服務品質。此外,優化顧客服務機制,針對儲值金、寄杯及會員權益進行全面透明化調整,重建顧客信任。

「黑浮咖啡」自高雄起家,被網友譽為「被咖啡耽誤的鬆餅店」,全盛時期全台擁有11家分店。不過,台北信義店、高雄岡山店、屏東東港店在近日接連歇業,加上台北復興店在上個月也收攤,爆出財務危機,會員憂心儲值金及寄杯索討無門。如今業者發聲明,宣布集團旗下品牌自22日起暫停全台營業,將進行短暫休整,並全力重整相關措施。

•以上言論由 CTWANT 授權轉載,不代表東森新聞立場。
黑浮咖啡 停業 財務危機 黑浮集團 關門
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