台北市知名寧夏夜市長年使用下來,高壓磚路面出現老化,甚至出現鬆動,因此9月到11月將實施3個月的磚面更新作業,營業店家減少到4分之1,將採取輪流營業的方式。
蚵仔煎在煎台上滋滋作響,肉質飽滿口感Q彈,吃飽再來碗Q彈麻糬上,撒黑芝麻和花生粉,冰熱交融口感獨特。來到寧夏夜市,許多饕客必吃這一味,不過現在寧夏夜市,長年累積下車流加上人潮,除了高壓磚路面老化,也有部分磚面鬆動。
經過評估,今年9至11月辦理磚面更新作業,施工期間營業攤商減少,每日只會有4分之1店家開業,採取輪流方式營業,讓店家都可以賺錢,希望施工後,整體道路品質及平整度,能夠大幅躍升,讓行人和車輛使用道路,可以更加安全順暢。