高雄知名的爆漿餐包去年九月份開了一間觀光工廠，外觀相當華麗，就像童話故事裡的城堡，不過近期卻突然傳出八月底就要結束營運，這個消息讓地方媽媽聽了直呼可惜。
業者表示，因為廠商的經營成效不佳，因此決定終止合約，八月底結束營運後將會由新廠商進駐改裝，不過重新開幕的日期目前還沒決定。
撕開餐包，裡頭的餡料爆出來。這款爆漿餐包是店內招牌，17年前烘焙坊在高雄起家，靠這項商品打響名號，曾創下單月銷售百萬顆的紀錄。
去年九月烘焙坊開了這間外觀華麗的觀光工廠，內部不只有沉浸製程導覽，DIY手作，還有互動投影遊戲等等，但只開了一年，卻突然吹熄燈號，八月底就要暫停營業。在地人：「蛤，就這樣結束了。」
記者vs.遊客：「（會不會覺得很可惜），會啊滿可惜的。」
在地人：「沒有很吸引人，所以平常不會想要進去。」
營業的最後一天，適逢開學後第一個周末，遊客三三兩兩不算多。這一座魔法城堡主打全台首座烘焙沉浸體驗樂園，業者表示營運的成效不如預期，因此與廠商終止合作，合約只到今年的八月底，隨著暑假結束觀光工廠也要歇業，撤換廠商後重新整頓再出發。
不少地方媽媽聽聞消息，都直呼真的好可惜，少了假日溜小孩的好去處。在地人：「我希望他可以規劃好一點，因為其實之前有進去過一次，可是沒有很理想。」
遊客：「宣傳的不夠吧，如果換新的團隊的話，希望能加強宣傳讓大家都知道。」
合約喊卡，烘焙坊終止委託經營，2年前斥資3億元買下這棟城堡，除了是總部也是觀光工廠，但如今經營未見起色，業者打算重新改裝換個經營模式，二次開幕後，希望能吸引更多親子客群。
不過要如爆漿餐包般爆紅，恐怕得做出特色，才能打過高雄其他7家觀光工廠。
