「一風堂」標示「義大利豬」消基會:這兩年沒有義豬進口

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一風堂疑似來源標示不實。(圖/東森新聞)
一風堂疑似來源標示不實。(圖/東森新聞)

消基會調查豬肉產地,查出北市有兩間餐廳疑似來源標示不實。消基會調資料,台灣這兩年來都沒有從義大利進口豬肉的紀錄,不過台北101的一風堂,以及新北土城的松也日式涮涮鍋,店內標示的豬肉使用來源卻都是義大利。對此一風堂回應,產地是台灣、西班牙進口,火鍋業者也澄清,門口是舊的公告,目前沒有使用義大利豬肉。

Open一風堂,濃郁豚骨湯頭,配上豬肉蔥花,連鎖拉麵店一風堂標榜使用國產豬肉,受不少人喜愛,不過日前遭消基會查出,豬肉片來源標示不實,消基會董事長吳榮達:「這兩年來都沒有義大利豬肉進口,怎麼我們的商家還標榜他們使用的豬肉,是屬於義大利產地的豬肉。」

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消基會指出,從食藥署的豬肉儀表版上,可以看到,112年以及113年連續2年,都沒有從義大利進口豬肉的紀錄,不過台北101的一風堂豬肉使用來源卻標示義大利。

實際直擊其他門市,從店門口到點餐畫面,確實豬肉來源都有義大利的字樣,對此一風堂回應,拉麵使用的豬肉原料產地是台灣、西班牙進口,沒有使用義大利進口豬肉,此為標示尚未更正,目前已經改善。

不只一風堂,新北市另一間日式涮涮鍋也被消基會點名,門口張貼的豬肉來源疑似標示不實,但業者出面澄清,那是舊的公告,櫃台有清楚註明,現在實際用的肉品產地,日式涮涮鍋:「廠商本來就是會提供各個不同國家,所以我們將產品都會先標示上去,我們現在正在使用的會另外標示在櫃檯。」

進口肉舖業者潘哥:「義大利豬肉在111年的時候因為非洲豬瘟的關係就停止進口台灣,應該是有標示不實的問題,改產地還是需要有明確的一些佐證資料。」

肉舖業者語帶保留,但透露業界盛傳,洗產地早就是不能說的秘密,雙北兩間餐廳遭消基會點名,肉品來源公告涉及食安標示不實,衛生局則表示,會派員到現場稽查,如確實有違反標示相關規定會依法處辦,最高恐開罰400萬罰鍰,業者涉嫌標示不實,讓洗產地疑雲再添一筆。

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