進軍中國大陸將近20年的「鼎泰豐」,今天傳出重大消息,包括北京、天津和青島的華北14家分店,預計10月底結束營業,對此,鼎泰豐也發出聲明。
鼎泰豐在中國華北的14家分店,在10月31日前皆會結束營業,其主要原因為有間餐飲公司與鼎泰豐合作,一同經營華北的市場,包含北京、天津、青島和安奉等14間分店,由於持有經營執照的是外資身分,且剛好在今年到期,而營業續展需要所有股東同意,但有一名股東認為,在疫情期間,整體餐飲業的經營情況不太理想,所以決定不再經營。
因未獲全部股東同意,鼎泰豐無法繼續申請營業執照,鼎泰豐北京對此也做出決定,將在10月31日前,陸續關閉華北的14間分店。
鼎泰豐台灣總部下午發布聲明表示,在中國大陸北京、天津、青島、廈門、西安等城市分店,目前由北京恒泰豐餐飲有限公司經營,今天因北京恒泰豐餐飲的營業執照期限屆滿不再展延,故鼎泰豐提前終止品牌授權。
鼎泰豐說,共14家分店將陸續於10月31日前結束營業,鼎泰豐總部已責請當地經營管理團隊,即日起妥善處理員工、顧客及供應商權益。
鼎泰豐強調,中國大陸其他城市分店(上海、蘇州、無錫、南京、嘉興、杭州、寧波、廣州、深圳)經營管理不受影響,維持正常營運。
鼎泰豐說,感謝顧客長久以來的支持,將持續致力於優質餐飲體驗,以期將來有機會再次於華北地區提供服務。