開業21年要掰了!觀光客減少 墾丁冒煙的喬營業至8/31

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墾丁美式餐廳「冒煙的喬」宣布,將在9月2日正式結束營業。(圖/翻攝自Google maps)
墾丁美式餐廳「冒煙的喬」宣布,將在9月2日正式結束營業。(圖/翻攝自Google maps)

知名的觀光勝地墾丁又傳出一間名店要關。異國料理餐廳冒煙的喬在地開業21年,生意都非常好,但疫情過後,店家認為國旅依舊沒有振興起來,來客數大不如前。再加上遇缺工潮,因此才決定要暫停營業。這個消息讓老客人聽了都相當不捨,未來到墾丁又少了一間共同的回憶。

這棟藍色建築,大家看了應該不陌生。墾丁知名的墨西哥餐廳冒煙的喬在地開業超過20年,早就成了知名地標。進到店內看,暑假期間平日中午用餐時段,一樓座位區沒坐滿,更別說二樓三樓空空如也,客流量大不如前。業者決定喊卡,8月底暑假結束,冒煙的喬吹熄燈號。客人:「聽到這個消息,趕快趕來吃,來墾丁一定會來這一家,他的墨西哥菜很好吃。」

客人:「對啊,老店,所以我們今天趕快從台北過來,今天再來朝聖一下。」

驅車南下把握最後機會。冒煙的喬已經開了21年,主打美墨異國料理。最一開始開在小灣,也就是星級飯店外。10多年前遷到大灣路,業者坦言會決定結束營業,最主要還是生意下滑。再加上墾丁位處偏遠,店內人力嚴重不足,撐不過這波缺工潮。冒煙的喬墾丁大灣店長楊琬凌:「像我們這種算偏鄉,在招募員工方面,其實也有點難度。來墾丁21年,我是覺得今年是最差的一年。疫情開始然後過後,我們國旅其實一直沒有起來。」

9月1日正式結束營業,店內美式風格的擺件家具,業者也打算拍賣出售。墾丁又少了一間名店。去年10月,開業28年的麥當勞墾丁店宣告停業,一度造成轟動,如今仍然掛著出租招牌。隔不到一年又收一間,名店越來越少。貴桑桑的滷味曾引發熱議。難道是觀光客怕被坑殺不敢來,還是比起國旅,大家都選擇出國玩?墾丁居民:「墾丁的觀光也越來越下滑,住房率一直下降。」

墾丁大街的某間攤商,女遊客買手上這一杯調酒,藍黃漸層大約500ML左右,一杯要價500元。店員聲稱酒精濃度80%,是真的用料實在,還是觀光地區價格偏高,遊客心中自有定論。

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