寄情料理半世紀,飄香美味成絕響。宜蘭羅東知名老店「味芳海鮮園」開業50年來,深受全台老饕喜愛,但老闆「財哥」吳枝財女兒今(13日)悲痛證實,吳枝財已於昨晚離世,結束傳奇人生。
不需要很高預算,就能吃到澎拜海鮮,讓味芳在這講究CP值的年代,擄獲許多年輕客人的心,但超越CP值、蘊藏在厚超過1公分生魚片、超大鮑魚裡的,是來自貫徹50年「讓幸福的酸甜苦辣,在舌尖躍動」的真心,平凡的柴米油鹽醬醋茶、煎煮炒炸燜燉焗,有著不平凡的數十年如一天的堅持。
這份真心,也讓宜蘭的特色小吃手工丸子、糕渣、芋頭丸,在味芳手中超越在地特色小吃。然而,天下無不散宴席,味芳7月29日宣布,財哥因為身體因素,作出在8月15日結束營業的沉痛決定,但一頓飯一世情的緣分及幸福「食」光,仍將永留記憶的扉頁中。
不過,或許是老天想盡快品嚐神也羨慕的人間美食,吳枝財的女兒證實,爸爸財已在昨晚離世,而他為人海派、好廚藝所留下的傳奇與味蕾回憶,則將永存饕客們的舌尖上,也感謝與味芳一起咀嚼人生百味、攜手創造幸福「食」光,與一路以來對味芳的支持與肯定的大家。
家屬聲明全文
柴米油鹽醬醋茶,
煎煮炒炸燜燉焗!
精挑細擇,
嚴格把控每一份食材,
舞鍋弄鏟,
用心調制每一道料理,
讓幸福的「酸甜苦辣」
在舌尖躍動,
在味蕾上翻湧,
在齒頰間留香!
這是味芳的日常,
也是味芳老闆吳枝財五十年如一日的堅持!
然而,天下無不散的筵席,
味芳老闆,已於昨日(8月12日)走完屬於自己的精彩人生!
一頓飯,ㄧ世情,
感謝大家在味芳與我們一起咀嚼人生百味,
感謝大家在味芳與我們攜手創造幸福時光,
感謝大家一路以來對味芳的支持與肯定,
味芳雖已提前熄燈,
但是我們相信屬於味芳的獨特滋「味」
會永遠儲存你我的記憶的扉頁中,永遠留「芳」!
謝謝大家!