宜蘭羅東一間經營半世紀的知名老店「味芳海鮮園」將在8月15號結束營業,不少老饕和在地民眾都很不捨,直呼再也品嘗不到好吃的古早味,要趕緊趁熄燈前再吃一次。味芳這次要歇業,就是因為老闆年事已高,需要好好顧身體,才不得不做出這個決定。
盤子上新鮮生魚片,均勻的油花讓人看了食指大動。夾起超厚生魚片,沾上芥末和醬油,一口塞真的超滿足,如今這好味道將要熄燈。
民眾:「聽到他們要休息,覺得有點可惜。當然也希望說下一代齁,不管是兒子或是女婿女兒這邊,如果可以考慮一下,還是可以傳承這個老味道繼續下去。」
民眾:「可惜呀他是羅東在地也開了40、50年了,羅東的指標吧。」
這裡是宜蘭羅東已經經營半世紀的知名老店味芳海鮮園,15號就要結束營業,讓許多老饕跟在地民眾,相當不捨。民眾vs.記者:「(你吃多久了),很久,(10多年嗎),差不多,真可惜。」
因此消息一出,不少想再最後品嘗一次好滋味的饕客,紛紛到店裡捧場。店裡最有名的包括古早味炸物,有肝花和獨有的糕渣,海產也是又鮮又甜。這回做出這樣的決定,其實是因為老闆財哥年事已高,需要好好休息。
員工:「因為這個招牌很大,所以就讓他自己創立,自己來完成他這一生的光榮的時刻。因為現在外場又很難請,就直接結束就好。」
老闆妹妹胡素妙:「當然捨不得,(為什麼要收起來?),因為身體不舒服,年紀也大了然後也累了,總是要休息。」
民眾滿滿不捨,但也希望老闆身體健康,要顧好。另外不只一家老店熄燈,早在7月初,宜蘭城隍廟對面至今已經開業長達73年的城隍早餐,這回也是因為老闆健康亮紅燈,才會吹熄燈號。如今還想回味好味道的話,就要快快去買最後一次,免得撲空。