趁颱風來前，一早婆媽到市場採買，其中，比較耐放的高麗菜以及根莖類最受歡迎，攤商表示，目前菜價波動不大，但得看颱風對中南部的影響，也因為應颱風來襲，超商也針對防颱需求量大的商品增加備貨，同時也推出優惠來搶客，又以麵包、泡麵和罐裝水最夯。
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一大早台北濱江市場就湧入滿滿買菜人潮，因為前一天市場休市加上颱風越晚影響越大，菜市場攤商大聲叫賣或是向客人喊話，明天菜可能會漲，看看民眾有的提了好幾大袋，有的裝滿整個菜籃。
記者vs.買菜民眾：「（耐放的）高麗菜、空心菜就今天吃，紅蘿蔔、根莖類的，颱風天要吃的，（大概準備了幾天份），差不多兩、三天吧，冰箱裡一定都有，都還有（蔬菜）庫存，在（颱風前）補一補。」
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凱米颱風來勢洶洶，大多人以採買根莖類或比較耐放的高麗菜為主，至於價格部分，高麗菜在上周，每台斤大約50～55元，目前大約48元，而小白菜以及青江菜上周因為連日大雨，每台斤破50元，周二大約一斤42～48元，價格相較休市前有下降，但颱風後可能會再漲。市場蔬菜攤商翁榮郎：「中南部有（受颱風）影響到的話，（菜價）就可能會有波動，但是依目前來看的話，（影響地區）是北部跟東部，所以只要中南部不要有下大雨的現象的話，可能價格算是還好。」
趁著颱風前菜價還沒飆漲，大多民眾一次買了兩、三天份，做足防颱準備，而除了菜市場、超商也備戰。
颱風來襲，超商會因應各家店的情況來做準備，現在備貨量滿滿的，尤其是這種家庭號的吐司是很多人防颱期間會準備的商品，另外還有袋裝的小吃，超商也推出優惠，就是要讓民眾好好做防颱準備。
超商貨架補滿滿，因為依據過往經驗，微波食品、泡麵、大瓶罐裝水等，銷量會達倍數成長，全家祭出部分礦泉水任2件50元、海鮮烏龍泡麵買1送1、罐頭任2件79折，而統一超商，冷凍商品兩入95折四入88折、哈燒專櫃第2件5折，萊爾富的萊購物平台推出防颱防災主題館，指定商品下殺3.4折起，民眾防颱宅在家有囤糧需求，市場超商業者們通通動起來，增加貨量讓民眾掃貨。
