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2017旅遊城市首選! 嚴選京都4家必吃甜點

2016/12/23 08:00 字級:
2017旅遊城市首選! 嚴選京都4家必吃甜點
被聯合國教科文組織(UNESCO)列為「世界文化遺產」,也是京都著名地標之一「清水寺」,是觀賞夕陽和夜景的最佳地點,登上清水舞台鳥瞰京都市區更讓人覺得心曠神怡,來到清水寺千萬不能錯過這一味「音羽瀑布的水」,據說喝了音羽瀑布的水可以長壽、身體健康及學業進步。

走完濃日式風的「清水寺」,接著來到充滿西洋氣息的北山通り,感受不一樣的風情,從京都地鐵北山站下車,位在植物園附近的超人氣甜點店「MALEBRANCHE」北山本店,外觀看起來像是一座迷你教堂,走近店內,純白的裝潢對照著五彩繽紛的甜點,讓人忍不住食指大動。

▼教堂般的外型,也是許多人拍照取景的好地方。


▼一排排的甜點、蛋糕迎接你的到來


「MALEBRANCHE」主打的甜點お濃茶ラングドシャ 茶の菓(CHA-no-KA),是一種源自法國的餅乾,langue de chat中文的意思就是指貓舌頭,外層的抹茶餅乾是用高品質的抹茶製作,以白巧克力做為內餡夾心,餅乾脆酥的口感,加上白巧克力入口即化的口感,結合甜味和微微的苦味,讓人忍不住一口接一口。

店內販售大家熟知的「茶の菓」外,北山本店的還有一大特色,就是可以現點現做蒙布朗蛋糕( Mont Blanc Haute Couture),將由主廚為你做桌邊服務,除此之外,你還可以坐下來細細品嘗店內特有的蛋糕。

▼北山京都限定甜點「茶の菓」,抹茶綠色的餅乾上烙印著一個「茶」、「菓」、「京」字。


▼主廚桌邊服務,現點現做品嘗美味蒙布朗蛋糕。


▼主廚桌邊服務,現點現做品嘗美味蒙布朗蛋糕。


▼美味甜點上桌,怎叫人不食指大動呢!


▼還有多種精美甜點,等著你挑選喔!


如果到清水寺來不及購買的話,也可以到京都車站分店瞧瞧,就可以把這些美味的伴手禮帶回家和親友分享。

▼京都車站的Malebranche café,如果想要小憩一下,也可以坐下來細細品嘗甜點


▼茶與甜點的搭配,撞擊出味蕾新火花






有「京都甜點店代表」的「MALEBRANCHE」,從1982年開店至今已超過30年,不僅在京都市內有多家分店,每家分店的限定商品和甜品也各有千秋,在不同的季節裡,更有新的不同限定商品。但每家店一定都有這一味「茶の菓系列」,主打特殊嚴選的茶葉與品管,加上高規格標準製作,以及特色包裝,不管是視覺還是味覺皆深深打動人心。

想要春天賞櫻花或是秋天楓葉,可以搭乘嵯峨野觀光鐵道到「嵐山」,就可以一邊搭乘小火車一邊欣賞沿途的美景,搭到トロッコ嵐山駅後,下車步行沒多久,就可以到達竹林步道,走在滿步竹林的步道中,竟有心靈被淨化的感覺,走到快到盡頭處,曾在《源氏物語》中出現的野宮神社映入眼簾,以前在伊勢神宮侍奉或擔任祭祀等工作的齋王,在派出前會先到「野宮」沐浴齋戒淨化。

在嵐山也可以品嘗お濃茶ラングドシャ 茶の菓,這裡最大特色就是「お抹茶アイスエクレア 茶茶棒」,以及現在限定版的「月亮造型馬卡龍 」,除此之外,嵐山的包裝,也充滿濃濃的「竹」味,細心的巧思,讓人看了不經莞爾一笑,另外「茶の菓」包裝則是多了精緻的鐵盒。

▼竹林步道,又是一個殺光底片的景點


▼お抹茶アイスエクレア 茶茶棒搭配竹林步道又有另一番風味


▼受到抹茶的吸引,許多人聞香而來


▼搭配竹林步道特色,形成獨特一格的包裝


▼竹林的包裝下,鐵盒設計也是別出心裁


▼壓軸登場的月亮造型馬卡龍,是季節限定商品


位於京都最著名的藝妓區的「祇園」,如果想要一睹美麗藝妓的風采,可以到「花見小路」碰碰運氣,這些精通琴棋書畫、能歌善舞的藝妓們,想要親眼見識他們的魅力,可要到專屬的店消費

其中名氣最大的花街就是,幸運的話,黃昏的小巷弄可見穿著和服的美麗藝妓快速走過,充滿日式韻味的古老町建築,包你會忍不住流連忘返。

位於祇園的「加加阿365」是一家巧克力專門店,有著日式典雅的門口,進入裡面看到的是深棕色和金色華麗裝潢。所販賣的招牌éclair(閃電泡芙)是雜誌上的常客,具有京都意象舞妓、藝妓圖騰的閃電泡芙,共有焦糖鹽味奶油與牛奶巧克力、黑巧克力、香草鮮奶油與白巧克力三種口味給大家挑選。另外,同樣刻有京都風格的「365日系列巧克力」,代表365天每一天有特殊設計,也是特色之一,巧克力師傅將京都文化融入歐式巧克力中,並依照日期不同,所對應的紋樣也都具有不同的意義。喜歡招財貓的人,也可以來挖寶,各式各樣的可愛招財貓產品可是加加阿365的限定招牌商品,買回家不知道能不能捨得吃下肚。

▼古色古香的日式風格,是最能感受京都特色的加加阿365祇園店



▼雜誌常客éclair,不僅造型特殊,口味也有人種任君挑選


▼裝飾著365天不同精緻設計,你可以找到獨特設計的生日或紀念日


▼若想要指定購買特定的日期,要記得至少提早在兩天前預定喔!


▼可愛招財貓,讓人愛不釋手


▼太可愛了,該怎麼辦(吶喊~)

 
​※京都北山Malebranche本店※
臉書:https://www.facebook.com/kyotokitayamamalebranche/?fref=ts&ref=br_tf
官網(可選擇繁體中文瀏覽):http://www.malebranche.co.jp
地址:603-8053 京都市北區北山通植物園北門前
電話:075-722-3399
 

 

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