再過兩周,八月初就是農曆七月了!每年中元節前,都是豬肉價格最貴的時後,不過現在豬價已經在糕點、每公斤達到97元,逼近百元大關!
外界關注毛豬價格,對此農業部回應,是因為最近太熱、豬隻長較慢導致產量減少、帶動價格飆高,不過以經做好增量準備,預計接下來價格不會再往上飆。
每年端午至中元節,都是豬肉業者旺季,因為家家戶戶需求高,是每年毛豬價格最貴的時間。而近日毛豬交易均價已達每公斤97元,快逼近百元大關。
對此農業部解釋,近期因為天氣太熱,豬隻長得較慢,上市的豬隻量沒有前2個月多,所以價格才上揚。
同時強調產業界為因應中元節已做好增量準備,會增加豬隻供應量5%到10%,預估價格仍會維持在95元至98元左右,供應量到位後價格就會下來了,「價格不會再往上狂飆」。