天熱 大家都想來點冰品消暑氣，但大多是中秋節吃的蛋黃酥，現在也能吃冰的嗎？彰化有蛋黃酥名店跟冰淇淋老店合作，推出蛋黃酥冰淇淋，吃得到鹹蛋黃的顆粒，鹹香冰甜，相當特別。
淡黃色的冰淇淋，裡面透出黃色沙沙的顆粒，還有些許紅色的色澤，吃上一口，這味道好熟悉。民眾：「還原度滿高的，就是很像在吃整顆蛋黃的感覺，因為它就是鹹然後又會甜。」
沒錯就是蛋黃酥的味道，蛋黃酥是中秋節，最應景的糕餅，金黃酥脆的外皮，裡頭包著紅豆沙和一整顆鹹蛋黃，不少老饕就愛這鹹香口感，彰化這家有三十多年歷史的人氣蛋黃酥店，特地和北部冰淇淋老店合作，聯手推出蛋黃酥冰淇淋，綿密細緻中，還能吃到鹹蛋黃的顆粒感，就像在吃冰的蛋黃酥一樣。
業者王裕誠：「在之前就知道他們有做過豬腳麵線、麻油雞、肉鬆，很多特殊的口味，所以我想說蛋黃酥是不是也可以做成一個冰品，是用我們家的原料，有紅豆跟鹹鴨蛋，裡面都吃得到我們鹹蛋黃的顆粒，所以還原度還滿高的。」
不只有業者推出，蛋黃酥創意冰淇淋，超商和飲料店也聯名，推出綠茶和香芋牛奶霜淇淋，霜淇淋慢慢旋轉成形，嫩紫色配上淺綠，夢幻搭配巧妙融合。民眾：「它不會很單調，吃起來還蠻爽口的不會很膩。」
另一家則是主打經典不敗，熱賣的布丁霜淇淋回歸，看看這整支金黃色澤的霜淇淋，咬一口香甜滑順，布丁香氣在口中散發開來。民眾：「很像統一布丁的味道，非常的甜，然後口感一模一樣，夏天吃非常的消暑。」
民眾：「因為外面真的太熱了，就想說買支冰來消消暑。」
高溫炎熱，各家業者大打冰品創意商機，就是要讓民眾挑戰不同口味，吃冰透心涼。
