天熱惹禍?男控點豆漿外送 收到竟變臭酸「豆花」

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四杯豆漿底部卻都黏著一圈像豆花的固體。(圖/東森新聞)
四杯豆漿底部卻都黏著一圈像豆花的固體。(圖/東森新聞)

有民眾在外送平台上點豆漿和鍋貼,送來四杯豆漿底部卻都黏著一圈像豆花的固體,聞起來還臭酸,讓他氣到認為店家品管有問題。不過業者表示,當天店內賣出很多杯豆漿都沒人反應酸掉,應該是天氣太熱,在外送過程中悶到。其他外送員跟冰店業者也分享"避暑"小撇步,避免食物變質,造成消費糾紛。

林先生:「超噁的啦,豆漿都變豆花了。」外送下訂四杯豆漿,一喝不對勁,倒出來底下怎麼凝成一堆稠稠固體,其他幾杯也都一樣。林先生:「這種豆漿他還敢送過來,裡面都腐敗變豆花了,變豆花濃稠狀了。」

外餐想要來點鍋貼配豆漿,送來怎麼通通變豆花,讓林先生真的好氣。

我喝第一口就覺得怎麼豆漿會這樣子,差點吐出來,它送來還是冰的,可是打開之後,裡面已經呈現膏狀,還有像優酪乳腐敗的臭酸味。

對此業者則回應,當天店內賣出很多杯豆漿,但並沒有其他客人反應有問題,應該是外送過程中悶到才會變質,願意退錢,不過豆製品如果沒加防腐劑,天氣這麼熱一離開冰箱確實很容易壞。

那要在家突然想來碗沁涼剉冰淋上糖漿,就擔心外送到家整碗從剉冰變糖水,業者也分享外送抗暑小撇步。

冰店業者:「第一個冰要敲扎實一點,像你講的冰要再多加一點,邊蓋邊敲把它敲扎實,所以它其實是很有重量,很飽足很實在的一個冰。」而外送員為了預防食物在運送過程中會因為天氣太熱變質,也會特別注意。

外送員:「裡面再一層,我都有用這個去保護起來,這個很厚,保冰然後保溫都可以,拿到一張熱的,或拿到一張冰的(訂單),熱的我可能就考慮說(不接了)對,趕快專送冰的,盡量縮短那個時間。」

就怕送到客人手中,冰品飲料融化變質產生消費糾紛,不論是業者還是外送員,通通絞盡腦汁避暑。

外送 豆漿 豆花 臭酸 酸掉
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