湯麵+10元 南門市場名店「合歡刀削麵」喊漲!

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南門市場一家排隊名店貼出公告,7月1號開始,湯麵系列都要漲10元。(圖/東森新聞)
南門市場一家排隊名店貼出公告,7月1號開始,湯麵系列都要漲10元。(圖/東森新聞)

荷包又哭了,又有名店喊漲。南門市場一家排隊名店貼出公告,7月1號開始,湯麵系列都要漲10元;也因為原物料漲價壓力大,包括觀光客喜歡的西門町多家牛肉麵名店也都喊漲;富宏、采宏、建宏和荐豪、小吳等也都喊漲。

刀鋒不斷在現擀麵團上下來回,削出了一條條Q彈麵條,搭配濃郁湯頭,這間位在南門市場的合歡刀削麵,每到用餐時間人潮總是排很長,但最近卻貼出公告。店員:「單子上的紅燒有寫字。」

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靠近櫃台一看,藍色公告上寫下,因近年來物料上漲,將於7月1日開始要調漲價格,湯麵系列都要漲10元。這一碗紅燒牛肉麵來說,現今130元未來就要變140,另一碗大滷麵90元,也將要達到100元。但近期小吃美食漲價,可不只有這一家。

啦啦隊女神李多慧:「我點了中份的牛肉麵,牛肉麵台幣110元。」

啦啦隊女神李多慧之前到西門町的富宏牛肉麵用餐,吃到讚不絕口,不少人也很愛這一味。只是價格也悄悄上漲,牛肉麵、牛雜麵、綜合麵等品項各漲10元,牛肉湯麵、麻醬麵則是各漲5元。

另外,不只富宏,附近牛肉麵店,像是荐豪、或拐個彎的采宏,甚至是小吳或建宏牛肉麵,通通都是6月24日開始,牛肉麵品項都要漲10元。

業者低調透露是成本因素,才決定調整。民眾未來想吃碗俗又大碗的湯麵,放在錢包的銅板,得再多掏點。

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