從古至今,喝茶早已成為生活文化的一部分,特別是春茶,以其鮮嫩、香氣馥郁而深受茶客的喜愛。品茗春茶不僅是一種嗅覺和味覺的享受,也代表一種生活上的精神儀式。在繁忙的現代生活中,每天從品茗一杯好茶開始,汲取正念、平淡悠閒,能喚醒身心,能感受到生活裡的致遠寧靜。
細雨斜風作曉寒。淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
--- 蘇軾《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》
「雪沫乳花浮午盞」說的是春茶的美味清新,以及隱藏在「人間有味是清歡」中,品味高尚的雅緻生活態度。
而春茶,是指在春季茶樹經過冬季休養後,吸收了充足的養分所萌發的新芽所製成的茶葉,通常在3月至5月採摘。此時的茶樹經過冬季的休養生息,茶芽萌發,其香氣、滋味、外觀和茶湯等皆具相當的高品質。傳統上,春茶因為具有葉片鮮嫩度高、香氣濃郁持久、茶湯清澈、口感鮮爽…等特點而被行家推崇,但每年的春茶風味也會受到多種因素的影響而變化,像是氣候條件、土壤質地、施作方式、採摘時間與方法以及製茶工藝…等的差異,都會在不同程度上影響茶葉的品質和風味,而讓茶葉呈現出獨特的風味特徵。
這種變化使得每年的春茶品飲都成為一次新的味覺探索!就以「天仁茗茶」推出的年度春之茶系列為例,栽自台灣中部高山茶區,趁春日綠意盎然時採摘茶樹的嬌嫩新芽,特別挑選穀雨前後鮮嫩的茶菁,芽心肥壯、色澤翠綠、葉質柔軟,香氣馥郁清雅,滋味鮮、香、甘、潤的輕發酵烏龍茶,刻不容緩地經過發酵、殺菁製作,以保留茶葉的鮮活,再憑藉製茶人的經驗與技術,將春日氣息融於金黃透澈的茶湯中,引發淡雅花香,才能將台灣的春日氣息完美地透過春茶品茗體驗。
「便覺身輕欲踏雲」,若將喝茶與生活對比,是一種悠然自得的減法人生,是一種生活態度的體現,通過喝茶的過程讓生活中保持和諧、尊敬、清淨和寧靜的心態,逐漸培養出對生活的細緻觀察和深刻感悟,提升自身的生活質量和內在修養。喝茶喝出一種生活態度,就如同人於内在練就心境與習慣,於外在堅持環境與形式,從注重茶的沖泡過程、細品慢飲每一口茶的香氣和風味、加入個人的儀式感元素與仔細紀錄每次的品飲結果…等逐漸累積的內在感悟,到營造適宜的品茶環境、選擇合適的茶葉和茶具、安排飲茶的氛圍佈置、關注喝茶過程中各種細微變化甚至喝茶時機的安排…等體現在外的生活質感,都讓人們在品茶的過程中,逐漸培養出生活的細緻和深刻,提升自身的質量和修養。
作為市場領導品牌,「天仁茗茶」推出的年度春之茶系列,一直以其高品質和獨特風味贏得廣大消費者的青睞,今年的春茶本就以其清新甘醇、香氣濃郁的特色而廣受好評,加上別出心裁的包裝設計,選用如陽光般明亮、輕盈的黄色作為主色调,呈現春日來臨的快樂、樂觀和溫暖,同時加入了「綠繡眼」及「紅色山茶花」的圖像元素,傳達了健康長壽以及高潔美德的生活態度,「綠繡眼」自古以來還帶有「招財、進寶、平安、如意」四種好運意象,送禮自用皆相宜。
回饋消費者長期支持,「天仁茗茶」推出了春日特別推廣活動:單筆消費發票金額滿399元,春日香氣凍頂烏龍茶(75g/罐)加價購只要 299元;天福30周年紀念茶。
官方網址:https://www.tenren.com.tw/