獨家/韓國「扁可頌」吹進台灣!雙北超商開賣大缺貨

聽新聞
有民眾提供扁可頌DIY方法,買完一般市售可頌後,拿回家自己壓扁。(圖/東森新聞)
有民眾提供扁可頌DIY方法,買完一般市售可頌後,拿回家自己壓扁。(圖/東森新聞)

韓國爆紅點心扁可頌最近紅到台灣,最早是韓國一位麵包店廚師將傳統可頌改良變成薄片,發明給女兒的點心。主打極致超薄外,吃起來酥酥脆脆就像餅乾一樣。現在在台灣不只咖啡廳、麵包店買得到,超商也有進貨,由於太受歡迎,竟然只剩新北庫存比較多。

巧克力可頌麵包足足一個手掌大,整片被壓扁變成餅乾形狀,風靡韓國的扁可頌紅進台灣後,幾乎隨處可見,連便利商店也買得到,不只巧克力口味,另一間超商業者推出原味版扁可頌,主打每片厚度0.5cm,吃起來酥酥脆脆,就像餅乾一樣。民眾:「它(吃起來)比較像法式吐司,薄片的那種,我覺得滿沒有飽足感,我會比較喜歡吃一般的可頌。」

民眾:「因為一般的可頌裡面都會很乾,要烤過熱熱的,但是這種可以直接吃的話,可能比較方便。」

翻玩法國經典美食可頌,近期在網路上也成為最夯打卡美食之一,追溯由來原來是韓國某間麵包店廚師發明給女兒的點心,而現在的超商APP還可查詢各分店庫存,像是全家雙北分店都有,但數量不多,每間進貨量不同,網友發現鶯歌尖峰店一度有75個,但台中卻只有和平梨山店有在賣,不過若真買不到,其實也可以自己DIY,想吃扁可頌,也有網友分享可以到市面上買一般的可頌麵包,拿回家後自己壓扁,從烤箱或是氣炸鍋烘烤完之後,吃起來口感也會很像。

美食評論家費奇:「它有很多種的口味,可以加上砂糖,甚至巧克力或其他可以變換的口味。」

美食家分析超商版的扁可頌,吃起來比較像千層酥餅乾,一般烘焙坊麵包店則比較保留麵包原本的外皮酥脆感,韓國火紅的壓扁可頌顛覆大家印象中的外型、口感,帶有惡搞胡鬧意味,也在台灣掀起一股熱潮。

扁可頌 超商 韓國 熱銷
廣告 / 請繼續往下閱讀
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news

Live/黃埔100週年校慶「政壇大咖齊聚」總統賴清德主持閱兵

Live/黃埔100週年校慶「政壇大咖齊聚」總統賴清德主持閱兵

Live/統神、阿苗為黃子佼爭議吵翻!首同台赴周玉蔻節目

Live/統神、阿苗為黃子佼爭議吵翻!首同台赴周玉蔻節目

LIVE/賴清德內閣名單出爐!嫡系大風吹?國防部長是「他」貫徹賴路線

LIVE/賴清德內閣名單出爐!嫡系大風吹?國防部長是「他」貫徹賴路線

Live/衛環委員會下周報告剴剴案!王育敏遭質疑未利益迴避辭兒福聯盟董事

Live/衛環委員會下周報告剴剴案!王育敏遭質疑未利益迴避辭兒福聯盟董事

Live/陳建仁為剴剴案道歉:中央地方精進社會安全網 不能再有下一個事件發生

Live/陳建仁為剴剴案道歉:中央地方精進社會安全網 不能再有下一個事件發生

Live/中共常態化對我侵擾與威脅 邱國正調整「第一擊界定」逾越就反擊?

Live/中共常態化對我侵擾與威脅 邱國正調整「第一擊界定」逾越就反擊?

Live/金廈漁船案引爆台海危機?!兩岸海空界線默契逐步失效?!國台辦最新

Live/金廈漁船案引爆台海危機?!兩岸海空界線默契逐步失效?!國台辦最新

Live/綠點名她是「大選絆腳石」未來動向受矚?王美花立院備詢

Live/綠點名她是「大選絆腳石」未來動向受矚?王美花立院備詢

Live/【剴剴之死】社工被上銬「未符比例原則」!警局長親上火線道

Live/【剴剴之死】社工被上銬「未符比例原則」!警局長親上火線道

Live/虐童輿論爆發才偵辦?陳昭姿請社家署說明 遭回「看了新聞才知道」

Live/虐童輿論爆發才偵辦?陳昭姿請社家署說明 遭回「看了新聞才知道」

Live/1歲童遭保母虐死「訪視報告遭疑造假」!兒福董事長親上火線說明

Live/1歲童遭保母虐死「訪視報告遭疑造假」!兒福董事長親上火線說明

Live/陳建仁備詢!「蘇丹紅風波」政院坦承邊境食安管理不足

Live/陳建仁備詢!「蘇丹紅風波」政院坦承邊境食安管理不足

Live/賴清德台南慰問228受難家屬 獻百合花

Live/賴清德台南慰問228受難家屬 獻百合花