快訊

補錯恐白補！營養師曝「膠原3大有效關鍵」

米其林肯定甲仙老店！仙香冠軍主廚手路菜登團圓桌

全台最大算命市集！韓國巫師尹大滿領軍《命運情報局》2027/1/9–10登場

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

一年開店八個月羊肉爐靠「單點」打平開銷

2016-11-11

20:37

一年開店八個月羊肉爐靠「單點」打平開銷

羊肉爐業者，靠冷天吃飯，以坊間普遍來看，一年裡除了開工的8個月，有4個月做不了生意，但店租得照付怎麼辦，有業者透露，坊間單點的店家多半靠賺單點的配菜來打平，但如果和調理包相比，差不多的羊肉重量，調理包便宜近一半，但老闆也說店面現做較新鮮，調理包的帶骨肉塊比較多，湯底的中藥味也不同，但不管是店面還是調理包，各有各的好，就看消費者怎麼選擇。

#羊肉爐

更多

羊肉爐、薑母鴨「放暑假了」！狂休8個月引討論

2026-04-13 15:43

獨家／戰火燒到「瓦斯罐」！卡式、噴燈、打火機款「恐全漲」

2026-03-13 20:32

獨家／限量「羊嫩筋」煮40分咬不動台中顧客怒：吃橡皮筋

2026-01-14 20:40

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

羊肉爐開銷業者

助身障人士！計程車隊推上下樓「扶助」

邊充電邊玩手機小心電池易過熱膨脹

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

愛玩車／鴻海科技日 3吸睛電動車首亮相

陳頤安登《決策者》揭密熟化技術！台灣農產翻身黑金

立院三讀毒駕刑責加重累犯10年內再犯致死最重可判死