雲林西螺的黃金米粽碰上育種困難,最快後年就要停產。今年端午節預購,24日8點開放電話跟網路預訂,才半小時、6萬顆被秒殺搶光。
另外,林內農會推出全台唯一的金鑽鳳梨肉粽,今年限量5萬顆,不過因應物價,一顆調漲5元,變成60元。
粽葉飄香,打開後裡頭有梅花肉、花生、紅蔥頭跟蝦米。這顆黃金米粽可不簡單,是用西螺的黃金米跟在地的糯米為原料,吃起來不只美味可口,還養生不脹氣。
每年叫好又叫座,西螺農會黃金米粽,今年又秒殺了。西螺農會人員:「8點半準時關閉,已經超過6萬顆了,沒辦法再接了喔,那個接電話的8點半。」
今年24日8點開放預購,農會所有人都忙著接電話,結果不到半小時,6萬顆都被秒殺訂光,總幹事趕緊宣布停止下單。
由於黃金米每3年要重新育種,培植的的稻米博士吳永培過世,黃金米育種後繼無人,西螺農會推出的黃金米粽最快後年停產,也引發民眾瘋狂搶訂。
林內農會人員:「這個要包粽子的米,要再炒一遍才會香啦。」
五穀米拌炒爆香,林內農會把金鑽鳳梨包入肉粽,可是全台唯一有包水果的粽子,吃起來更能去油解膩;餡料有芋頭、糙米、燕麥、薏仁、香菇等12種餡料。
每顆重達200公克大粽子,今年還特別請家政媽媽,帶著小朋友一起來包粽。
林內農會總幹事黃國州:「今年的量就是要達到5萬顆啦,去年是55元今年就60元。其實是大家都曉得現在是物價通膨,最主要再來就是電價馬上又要漲了。(粽子)急速冷凍然後冷鏈運輸,這些都是需要電的費用。」
因應物價跟電費漲價,今年林內農會的粽子一顆漲了5元,不過端午節應景,民眾想吃美味肉粽的欲望,就算要多掏點錢買單也甘願。
(封面圖/東森新聞)