高麗菜打底，火鍋料豪邁的鋪上去，豆腐豆皮都是配料必備，再加肉片，台灣國民美食小火鍋，現在幾乎都漲價一波，知名小火鍋大呼過癮，貼出公告，5月1號每鍋要漲10元，鍋物原本每鍋155－210，現在每鍋達到165－220，民眾喊貴，認為過去小火鍋只要百元出頭，比起便當沒貴多少，小資族就能吃飽飽，現在價格高恐怕不會常吃。
業者則表示，這次調漲的地區是台中以北，因為北部，光是租金還有人事就吃不消，原物料商肉品，去年到今年漲了三波，電價、薪資漲，近年一直虧損，業者也無奈透漏，假如可以不調漲誰想漲，今年比往年同期3－4月蕭條，生意跌了三成，生意差，漲價可能還是撐不下去，部分店家，已經由兩家合為一家，另外臭臭鍋三媽，現在一鍋也至少要150元，還有平民小吃也都不平價，厚實雞肉裹上特製麵衣，放進油鍋炸的香酥，一口咬下肉質鮮嫩，汁水噴發超滿足。
不過物價漲漲漲，雞排售價也飆破百元，北市內湖有民眾，到連鎖雞排店買炸物，驚見一片雞排漲到105元，不只雞排漲價，4條柳葉魚也要80元，平均一條要20元，價錢飆漲的小吃，還有民眾點名蚵仔煎，這間在三重的店家，最早一份蚵仔煎只要50元，如今飆到100元，原物料電價上漲，業者不得使出最下策，調整價格，國民美食不再銅板價，苦了小資族荷包。
（封面圖／東森新聞）
