宜蘭南方澳捕獲到「全台第一鮪」,今天終於入港,這隻黑鮪魚重達269公斤、身長253公分。巧合的是,捕獲到第一鮪的船長,去年也捕獲到南方澳的第一鮪,兒子的成果讓爸媽相當驕傲,而這隻黑鮪魚,將會在17日進行拍賣,不少店家都已經準備好要去搶標。
漁民:「好喔,來來來,好。」
南方澳第一鮪終於入港,漁民從漁船中吊起一整隻,比人還大的黑鮪魚,漁民又驚又喜。漁民:「2323,269268(公斤)啦。」
看見數字,現場民眾驚呼連連,紛紛拿起手機拍照,宜蘭南方澳漁民出海捕魚第2天,就捕獲到這隻,重269公斤、身長253公分的黑鮪魚,巧合的是,這艘蘇澳籍再發668號漁船李姓船長,去年就捕抓到,重達320公斤的宜蘭第一鮪,今年同樣由他捕抓到全台第一鮪,創下連莊紀錄。記者vs.船長李家豪:「去年也是你嗎?對不對?(對),出海第幾天?(第二天),出海第二天就有收穫,太厲害了。」
難掩興奮的心情,32歲李船長和漁工釣到全台第一鮪,博鬥一小時左右,成功釣起這隻黑鮪魚,前來等待的媽媽同樣感到驕傲。船長李家豪母親:「媽媽抱一下,太開心了。」
蘇澳區漁會總幹事陳春生:「4月1日開始,算我們捕到黑鮪魚的開始,今年我們是比東港早一點捕獲到第一鮪,所以這一次我們很幸運,我們是有史以來蘇澳區,第一次連莊的一個船隻。」
鮪魚肚放進鍋,煎的吱吱作響,光用看的就讓人口水直流,還有大火噴槍炙燒軟嫩鮪魚肉,傳出一陣焦香味,炙燒鮪魚同樣吸引人,當然最簡單的生魚片料理方式,口感被形容宛如松板牛肉,肉質鮮滑還帶有濃郁的特有香味。
每年4月到7月,是台灣黑鮪魚季節,宜蘭南方澳釣出全國第一鮪,17日將進行拍賣,已經有不少饕客及店家等著搶標,李船長也期待賣出好價格。
(封面圖/東森新聞)