超佛心!單點炸豬排一片20元 便當4菜1肉65元

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現在哪裡還吃的到20元豬排?屏東萬丹就有一家佛心便當店,單點炸豬排只要20元,豬排便當四菜一份排骨也只要65元。高雄則是有一家便當店專門賣給學生,一次大量煮剩下的就在市場販售,不論是豬排便當還是羊肉燴飯都只要65元,只是老闆說成本近年大增,決定今年9月就不賣了。

一片一片肉醃好裹粉下鍋油炸,直到外皮金黃酥脆,還沒撈起已經有顧客等著買,而這一片炸豬排約一個手掌大,只要20元,是屏東萬丹的超便宜美食。顧客:「幾份60元3份嗎,一份20元對三塊。」

超便宜豬排因為成本變貴,從15元漲到20元,還是佛心價,想吃飽不少人是買豬排便當,四樣菜加豬排只要65元,到了中午都得排隊。顧客:「滿好吃的比較便宜。」

20元豬排店老闆:「我們沒有房租問題,我們又沒有請員工,排骨我們是自己切,自己用醬料自己用粉。」

省成本讓顧客買到的豬排價格,一直低於市場價,同樣便宜的還有高雄這家超值便當,主要供應給學校學生,一次大量煮,同時提供給市場販售,65元的便當有海帶絲半顆滷蛋油菜,高麗菜一片肉片和肉末,這個滿到快溢出來的羊肉燴飯,也同樣65元就能吃到。顧客:「非常划算,外面覺得有這種價格嗎,肯定沒辦法買到這樣價格。」

65元便當店老闆:「學校沒煮完的食物,就煮好到市場銷售。」

65元的便當幾年前賣50元,慢慢調漲到65元,CP值還是高,有8樣可以選,有人從小吃到大,一回國想念的就是這個便宜便當。

只是便宜價格也正在倒數,考量成本和利潤越來越薄,老闆決定今年9月就不賣了,便宜便當到時又將少一家。

(封面圖/東森新聞)

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