寶林茶室爆發食物中毒，多名患者體內驗出米酵菌酸，目前全台計通報31人，其中2人死亡、5人住加護病房、3人住一般病房、21人返家休養。衛福部次長王必勝今（1）天受訪表示，加護病房5人中有4人因肝臟嚴重受損，甚至有2位考慮換肝。
王必勝昨晚在臉書發文說明檢驗結果，共抽驗食材檢體35件，皆未檢出米酵菌酸，並感謝食藥署人員假日辛苦加班完成檢驗。
對於35項食材均未驗出米酵菌酸，王必勝表示，到場抽驗時店內的粿條為23日進貨，而店家應是前批快用完時進貨，加上患者用餐日多集中於24日（含）之前，因此個人推測仍是已經用完的前批粿條有問題。
王必勝今日在廣播節目中公布，重症患者因寶林食物中毒的最新病況，包括5位還在加護病房搶救中，其中1人看起來病況好轉，有望轉到一般病房；另外4人都在昏迷中，其中1人仍在使用葉克膜，但因肝臟損害都非常嚴重「甚至有2位可能考慮要換肝」，王必勝指出，有4人非常嚴重，除了醫療團隊盡力救治外，也希望國人能替他們祈福、度過難關。
廣播節目後，王必勝接受媒體時表示，主要原因還是粿條因素比較大，他認為是「毒素分布不平均也是關鍵」，另外，「粿條含毒素的量多寡」也會影響疾病嚴重度，但吃下肚的量以及患者本身的健康狀況仍是最大因素。
（封面圖／東森新聞）
