從油鍋中撈起好幾塊炸得金黃酥脆的唐揚雞塊切成小塊裝盤淋上滿滿塔塔醬，配上一碗熱騰騰烏龍麵跟大碗白飯和一份炸雞烏龍麵定食，端上桌。烏龍麵店店員：「讓您久等了。」
酥炸竹輪跟白飯一起放入三角形容器中捏成海苔飯糰，搭配天婦羅和烏龍麵，這份定食份量超多，受到男性客人喜愛。客人vs．店員：「（之前也都點這個，該說麵條非常粗嗎），（是這樣沒錯，飯糰的份量真的很多，我覺得男生會很喜歡。）」
打勻雞蛋，從高處淋進鍋中，大秀技術，撈一匙咖哩醬放入一球烏龍麵，最後再把蛋花淋上去，咖哩蛋花烏龍麵配白飯一起吃，口感滑順又好吃，還有這一道烏龍麵淋上大量咖哩醬，放上3大塊炸雞再用蔥花點綴，咖哩炸雞烏龍麵大人小朋友都愛吃，吃烏龍麵吃到變常客，每個月還有會員專屬菜單，在充滿咖哩醬汁的鍋中倒入白醬用力攪拌再把濃稠醬汁淋在烏龍麵上，配上3大塊酥炸雞翅和一份白醬香辣炸雞翅烏龍麵端上桌。客人：「這個（會員限定烏龍麵），一個月會換一次，所以我都會先點這個。」
從日本大阪發跡的這間烏龍麵店用日本產小麥每天手打烏龍麵，高湯也不用化學調味料防腐劑，慢火熬煮。烏龍麵店代表董事田中：「在這裡實際接觸看到這個食材，店長和店員大家帶著我們家用好料，這真的很好吃請一定要吃的心情去做烏龍麵。」
烏龍麵店如今已拓展到5間分店，而且多樣化的菜單全部都只要價1000日圓上下，並堅持用最天然的食材帶給客人最健康的美味。
（封面圖／AP NEWSROOM）
