元宵節到了,許多人都會吃元宵或湯圓來應景,台北通化街有間知名的湯圓店,主打「五行湯圓」色彩繽紛,今天24號店裡幾乎整天座無虛席,人潮不斷湧進,員工忙到停不下來,業績成長近2成。無獨有偶,台大公館的湯圓店同樣生意超好,還沒開門人潮就排到隔壁,就連法國知名YouTuber也因應節慶特別來吃。
業者vs. 顧客:「(一位內用的先生,你要外帶什麼?),一個鮮肉跟綜合。」
接單接到手軟,店員忙到手沒停過,一年一度元宵節應景吃湯圓,台北通化街知名老店湧現排隊人潮,來到店裡更是座無虛席,一位接著一位上門,每人桌上各一碗彩色湯圓!原來店家特色就是「五行湯圓」,五顏六色繽紛吸睛,元宵節這天內用、外帶都夯。顧客:「比較軟糯,不會說要咬的很累。」
無獨有偶,鏡頭轉到台大公館知名湯圓店,同樣生意爆滿,老闆表示都還沒開門,人已經排到隔壁店家,不僅台灣人,連國外知名YouTuber也來排隊。外國遊客:「我超喜歡湯圓,所以我很期待每年元宵節來,(小孩)她超愛芝麻,一開始去年他吃裡面而已,皮不吃。」
外國遊客:「裡面的肉好吃,但外面皮就…(太黏)。」
湯圓店老闆孫先生:「有幾個客戶也是買上百碗,還有客戶買500多盒給員工,他們之前就已經買了。」
應景湯圓,買氣紅不讓!老闆透露一天可賣出上千份,業績大幅增加2成,店家也加派10名人力,因應買氣,而不僅湯圓,「搖元宵」更是每年的重頭戲。
一顆顆白白胖胖的湯圓,在竹篩裡反覆滾動沾糯米粉,3位壯丁使出全力,猛力「搖元宵」,南門市場師傅一搖就是14小時,多種口味現搖現賣。
元宵節大家吃甜甜的圓圓的,也希望能夠闔家團圓。
(封面圖/東森新聞)