▲青操食品的燉飯系列商品解凍退冰即可食用，隔水加熱後更添風味。（圖／業者提供）
過了農曆春節，全台引頸企盼的「三月瘋媽祖」也即將到來，尤其是白沙屯媽祖前往北港朝天宮進香的盛事，更是參與人數逐年倍增。日前，在雲林縣文化觀光處處長陳璧君、北港朝天宮董事長蔡咏鍀、白沙屯拱天宮主委洪文華等各界代表的見證下，文化部正式將「北港進香」登錄為重要民俗，足見中央與地方對於此一盛事都相當關心。
今年的粉紅超跑屬於急行軍行程，來回超過400公里的距離，得要在9天之內走完，而且根據擲筊的結果，走到北港是6天的時間，接著要在2天半之內趕回拱天宮，這樣的行程對於香燈腳們而言可說是一大挑戰，不過信眾並沒有因此退縮，依舊爭相報名，光是第一天就達到3萬人，廟方估計總人數上看12萬，有機會再寫新高。
每年一到白沙屯媽祖進香期間，總會有來自四面八方的虔誠信眾提供各式各樣的物資，今年當然也不例外。在眾多物資之中，由白沙屯媽祖親自欽點的聯名「呷巧味糙米燉飯」最為特別。一手催生燉飯系列產品的吳執行長，為了讓香燈腳們在進香之旅的行程中隨時補充體力、解飢解饞，特別登高一呼發起「萬人捐贈聯名燉飯」活動。在廣大的善心人士共襄盛舉之下，萬人目標很快就順利達標，令人驚嘆媽祖信眾的強大凝聚力。
▼每一包燉飯背後都會清楚標示捐贈者芳名。（圖／業者提供）
「出發當天（3月18日）我們就會在西濱道路旁的雷厝慈母宮等著大家。」吳執行長表示，由於今年白沙屯媽祖選在凌晨出發，相信很多人可能來不及準備早餐，因此青操食品團隊將在麥寮鄉的雷厝慈母宮前搭起600坪遮風避雨的帳篷，並提供溫熱的即享燉飯，讓香燈腳們可以稍作休息，或是直接帶著在路上享用。
此外，這段期間捐贈聯名燉飯的功德主芳名，也將在慈母宮現場展示，藉以表彰其善意與愛心，有參與捐贈活動的人在走到慈母宮的時候，除了要拿燉飯之外，不妨也與自己的名字拍個照，留下難得的回憶。有關青操在慈母宮的各項活動細節，可至青操食品粉絲頁（https://www.facebook.com/profile.php?id=100065547397220）查詢。
▼「2024白沙屯媽徒步進香萬人捐贈聯名燉飯」活動順利達標，青操食品特別將功德主芳名錄展示在麥寮的雷厝慈母宮。（圖／業者提供）
（封面圖／業者提供）
