香噴噴金黃色烤雞在烤箱裡穿上酥脆外衣，用手扒開肉質軟嫩。這家連鎖烤雞炸雞全台有不少分店，不過位在北市信義區的全新分店去年12月完工，卻遲遲不開幕。店家大門緊閉貼上公告，在等待台電竣工送電中，預計2月下旬開幕，讓大家久等了，而附近民眾也真的等到口水流不完。
民眾：「有一點（久）啦，就滿想吃的。有在運動，想說在樓下吃肉很方便，很可惜，因為過年也是個好時機對不對，他們都還沒開業，不過一直是供電的問題，聽說是這樣。」
招牌掛很久卻吃不到，店家在google地圖上還一度被標註死不營業，只能慢慢等，等到都要睡著了。但鄰居也都有聽說是用電問題才延宕開幕。
其實像是比較老舊的公寓大廈，要改為營業用電並不容易，除了線路要加粗加大之外也需要重新鋪設，另外也還要有更大的電箱來整合這些線路。
水電師傅周盟傑：「舊建築的話常常很多會施工困難，因為原本的規劃容量沒有那麼大，那我還要把管子變成大管路，大管路你要走暗管走明管，那都是很麻煩的事情。」
台電申請用電流程步驟可不少，受理後現場勘查設計外線。由台電施工，再由業者負責屋內線，重點是要看難易度，完工時間不一定，最後由台電檢驗後才會送電，尤其餐飲業用電量大。
有其他業者分享，租一樓電箱要裝地下室，被拒絕或甚至要打掉牆面重鋪線路的案例所以容易卡關，好在這烤雞店外線工程已經施作完成，正辦理審查申報內線竣工，台電近日就會送電。
雖然不知何時才會正式開幕，但對民眾來說，只要電來了，就離烤雞更近了。
（封面圖／東森新聞）
