紅燒獅子頭,芋頭排骨酥和紅燒肉,常見過年年菜在桌上一字排開,民眾在攤位前擠得滿滿。我們印象中需要經過繁複料理程序的過年大菜,這裡多數只要一百元。
顧客:「家人說很好吃啊,啊價格又不太貴,我等一個半小時了,(還沒買到就對了),還沒還沒,我從7點排到現在,排了3個多小時,早上6點就出門。」
百元年菜就隱身在台中第五市場,主打方便和高CP值,一次買10道含佛跳牆和豬蹄還只要一千四,全手工現做只供現場購買,也因此吸引大批民眾搶排,等再久也甘願一買就是一大袋,要讓家人享用這傳統年節好滋味。
另外這位在高雄鳳山的老字號花生糖同樣是春節必排名店;靠近店內就能聞到濃濃撲鼻花生香,店員切花生糖的手更是一秒都不停歇。
一般只能預購,今年特別開放現場購買每人限買4盒,因此小年夜一早就湧現大批人潮,自備塑膠椅來卡位。花生糖店老闆娘:「(是不是早上號碼牌已經發完了),對已經排完了,大概兩百(人)。」
顧客:「我昨天有來買,就是買不到,完售了,啊今天又繼續排這樣。」
而位在高雄國民市場的這家魚丸店則是主打超多樣化品項和真材實料,各種口味丸子類魚板天婦羅一應俱全,成為當地人為年菜加料必訪攤位。年假第一天,民眾不只走到哪都有滿滿年味,也要用這些年節傳統好滋味,滿足全家的胃。
(封面圖/東森新聞)