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雞頭、鴨頭、魚頭 讓老外崩潰「黑暗料理」

2016/10/27 21:43 字級:

消費者意外買到斷頭蝦,研判應該是賣場歐美點的鋪貨,這也凸顯東西方飲食文化的不同,對不少外國人來說,所謂的「帶頭菜」,像是雞頭、鴨頭、魚頭,這些中國人吃習慣的美食,卻是多數外國人不敢吃的,除了不喜歡帶頭的東西外,一方面覺得髒,另一方面會覺得怕,也因為這樣,多數的美式餐廳,料理上也看不到「頭」。

 

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