店裡還亮著燈，靠近一看，店內好多擺設都沒了，展示台沒東西，泡芙和乳酪名店品好乳酪驚傳倒閉。附近居民：「員工沒有來了這幾天而已。」
品好乳酪顧客：「東西真的很高檔很好吃，本來原來想來扣點的。」
10月底倒閉，都確定不營業了，ig上還放上宣傳影片，還在台北客運下廣告宣傳。員工氣炸，說兩個月沒有發薪水，拖到最後還在談偉大理想。
資金周轉之前就有問題，卻拖到最後一刻才公布告訴員工，完全無法同情老闆。被欠兩個月薪水不只一人，員工抱怨說老闆不想放棄品牌，沒有資金還想開二店，花幾百萬買新系統，幾十萬請抖音團隊拍攝，還買台北公車廣告，但欠員工的一毛都給不出來。
員工這麼生氣，就是因為老闆拖到最後一刻，先是10月5號薪水沒發一開始說拖延一天，員工等不到，10號老闆又說要到10月底才能發薪，等到20號老闆宣布各店營業到月底，但力保高雄總店，再過了5天確定全台倒閉。
員工找不到老闆，不少廠商也被欠貨款。被欠款廠商：「很多廠商大概都被欠一兩百萬。」
品好乳酪承租大樓管理員：「（這個月）1號還2號（辦公室）退租。」
靠著像漢堡一樣大的泡芙，定時推出季節性具話題性口味打響名號，品好乳酪除了高雄總店在北部百貨還有7個櫃點。
倒閉前就有北部顧客發現泡芙進貨量少，當時想網路訂購，員工勸阻直接說可能收不到貨，沒有顧客會聯想到是倒閉。是展店速度太快，還是沒拿捏好成本影響金流，可以確定的是不少顧客點數跟優惠卷沒得使用，廠商拿不到錢非常無奈。
（封面圖／東森新聞）
